芸豆的含钾量高吗?
1、我很喜欢吃芸豆,请问经常吃芸豆有什么坏处吗?
因此,芸豆是一种非常适合需要滋补和保健的人群食用的食品。值得一提的是,芸豆还是一种高钾、高镁、低钠食品。每百克含钾1520毫克,镁193.5毫克,钠仅为0.8-0.9毫克。这种特点使得芸豆在营养治疗上大有用武之地,尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。不仅如此,现代医学...
2、如何区分芸豆和四季豆 芸豆和四季豆的区别
1、芸豆是一种富含高钾、镁以及低纳的健康食品;而四季豆是一种外来物种,也就是从国外引进来的,但也同样具有丰富的营养。2、芸豆:芸豆学名菜豆,芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,每百克含钾1520毫克,镁193.5毫克,钠仅为0.8-0.9毫克,这个特点在营养治疗上大有用武之地。四季豆在...
3、云豆的性能和功效
芸豆是一种高钾、高镁、低钠食品,每百克含钾1520毫克,镁193.5毫克,钠仅为0.8-0.9毫克。这种特点在营养治疗上大有用武之地,特别适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。现代医学研究表明,芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,能够提高人体免疫力,增强抗病能力...
芸豆和豆角的区别是什么?
1、芸豆学名菜豆,芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,每百克含钾1520毫克,镁193.5毫克,钠仅为0.8-0.9毫克。而豆角大部分含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)。2、芸豆俗称二季豆或四季豆。而豆角包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等。3、芸豆是扁长的,而豆角是细长的。4、芸豆是...
哪些食物含钾量最高
香蕉:以其高钾含量而闻名,一只中等大小的香蕉大约含有422毫克钾。2. 土豆:特别是烤土豆或煮土豆,一个大土豆可以提供约926毫克钾。3. 菠菜:每杯煮熟的菠菜可提供约558毫克钾。4. 豆类(如黑豆、芸豆和红豆):一杯煮熟的黑豆约含有730毫克钾,相同份量的芸豆和红豆分别含有427毫克和501毫克钾。
含钾高的食物有哪些
鲜豆类食物含钾量比较高,鲜豆类食物含钾量都很丰富,如大豆、芸豆、豇豆等。现代医学研究表明,大豆中含有丰富的钾,每100克大豆中含钾含量高达1503毫克,比大部分蔬菜、水果的含钾量都要高。3、绿叶类食物 绿叶类食物含钾量比较高,比如莴苣叶、菠菜、甘蓝、苦苣的钾含量都较高。钾的最佳来源是深色...
芸豆是什么
芸豆,是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆,俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。总状花序腋生,蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。自花传粉,少数能异花传粉。每花序有花数朵至10余朵,一般结2~6荚。
芸豆的营养价值如何?
对心血管健康有益:芸豆富含钾和镁,同时是低钠食品。钾有助于平衡体内电解质,镁对心脏正常运作有益,低钠则特别适合高血压人群。富含蛋白质和粗纤维:芸豆的蛋白质含量高于鸡肉,且含有多种营养成分。它还是素食者的优质蛋白质来源,对骨骼健康和红细胞生成有重要作用。钙、铁及维生素B族含量高:芸豆...
山东枣庄特产:峄城芸豆
高钾、高镁、低钠:每百克芸豆含钾1520毫克,镁193.5毫克,而钠的含量仅为0.80.9毫克,这种特点使其在营养治疗上具有重要意义,特别适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。药用价值高:芸豆味甘平,性温,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功效,是一种滋补食疗佳品。