白皮蒜苗怎么做好吃？

1、自己腌制糖醋蒜,爽脆酸甜的配方做法？

自己腌制糖醋蒜，酸甜爽口的配方就是加糖加醋，然后注意配比，稍微放置一会儿，凉拌一下就可以，味道很好

2、7斤大蒜要放多少水、盐、醋糖？

1.新鲜的大蒜头3500克，用刀子把大蒜的须和蒜苗适量的去除，只留蒜头，去除外面的老皮，留一到两层包裹在上面。2.盆中倒入半盆水，撒上一把盐，倒入处理好的大蒜头，浸泡10分钟，清洗干净除去表面的灰尘。大蒜清洗干净后捞出，口朝下摆放，放在通风处晾干水分（一般需要6到12个小时）。3.找一个大...

3、怎么腌制咸蒜？

口味:咸味 工艺:腌 腌蒜的制作材料:主料:大蒜(白皮)2500克 调料:盐400克 腌蒜的特色:乳白透亮,质地脆嫩,味道鲜美。 教您腌蒜怎么做,如何做腌蒜才好吃 1.大蒜(春天新蒜)外皮剥去两三层,装小缸内,装缸时一层大蒜一层食盐(共180克盐),压紧,腌七至八天取出,倒去废水。 2.大蒜再装缸,一层蒜,一层...

4、蒜台能和豆角一起炒吗、

步骤一：郫县豆瓣酱下锅小火炸香。步骤二：把猪肉倒进去炒香。步骤三：加入些白酒。步骤四：倒入些老抽上色。步骤五：加入少许陈醋。步骤六：放进去豆角翻炒均匀至上色。步骤七：倒入适量开水炖5分钟。步骤八：加入切好的蒜苔，再炖3分钟至软。步骤九：放入适量盐。步骤十：关火加入适量味精。步骤十一...

5、黄鳝怎么做好吃法大全l

大蒜烧黄鳝 鳝鱼、白皮蒜、姜 葱、老抽、黄酒 白胡椒粉、糖、盐、香油 1. 鳝鱼去头去内脏洗净后，切成长约二指宽的段。剥出蒜瓣、葱切同样宽的段，姜略拍碎备用，锅内放约3汤匙油，热后，放下姜块、蒜瓣煸炒至表面微黄；2. 倒入鳝鱼段快速翻炒至表面微微发白，倒入黄酒并马上加盖几秒钟让...

青蒜的做法

腌制青蒜想要腌制的好吃一点，需要注意细节，那么怎样腌制青蒜好吃呢？将蒜洗净剥皮，用淡盐水泡上，把蒜捞出沥干水分放入玻璃瓶中。再放入白糖和白醋，加入凉开水密封一个月。酱油腌蒜也不错，将外皮拨去两三层，装入容器内再加入食盐、酱油腌制一周，倒出水分，一个月后可以食用。要知道蒜含有辣素...

素炒香干的家常做法大全怎么做好吃视频

白皮蒜 10克 素炒香干的做法 1.把食材都洗干净 2.香干切条，小辣椒切碎，大蒜切片 3.热锅放油炒辣椒和大蒜，因为小辣椒很辣，先用油炒香可以减一点辣味 4.等辣椒炒熟的放入香干 5.翻炒几下后放盐 6.因为这个菜比较干，所以放一点点水闷一下，让香干入盐味，然后放酱油调味 7.放入酱油炒...

爆炒河蚌如何做 爆炒河蚌怎么做好吃

调料:花生油 50克 料酒 15克 姜 5克 大蒜（白皮） 10克 盐 5克 白砂糖 5克 味精 2克 各适量 制作工艺 1. 将取出的蚌肉洗净，放在案板上，用刀背将蚌边的硬肉拍松，再用水焯烫发一下，切成薄片；2. 放在碗内，加上料酒、少许盐腌渍20分钟；3. 蒜苗洗净，切成长3厘米的段；4. 蒜捣碎...

家常清炖羊肉简单做法

1、羊肉入凉水，放花椒粒，生姜片，料酒，葱段焯水。2、冲洗干净血沫和花椒粒，和生姜一起重新加入清水中。3、大火煮开，小火慢炖1个小时左右。4、中途将青萝卜削皮切块。5、蒜苗切蒜苗圈。6、等羊肉煮透后，加青萝卜再炖煮10分钟至变色。7、加盐，胡椒粉调味。8、容器中放入青蒜苗增味。9、舀...

怎么做好吃,洋葱蒜苗炒牛肉的家常做法

制作流程 1. 洋葱去老皮洗净切成块;2. 牛肉洗净切片;3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;5. 烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分;6. 把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。