炒瓠子可以放醋吗？

1、瓠子的做法步骤

做法:1、瓠子切丝；2、辣椒切丝，蒜子拍后，切碎；3、油热后先下蒜子炒香，下瓠子丝快炒，下辣椒丝同炒；4、放盐、酱油和醋快炒，收干汤汁转盘即可。二、瓠子塞肉 主料：猪肉150克，瓠子400克，淀粉15克，葱花少许，姜末少许，精盐，酱油，料酒适量 做法：1.瓠子洗净去皮，两端切去少许，切成1寸2分长的段，挖去籽备用

2、瓠子瓜怎么炒好吃又简单

主料：瓠瓜。辅料：大蒜、盐、糖、生抽、蚝油、醋。1、瓠瓜清洗干净，去掉两头，对半切开，切成薄片。2、切好瓠瓜片加少许的盐杀一下水。3、大蒜去皮用刀拍松，切成末备用。4、调碗汁，碗中加入1勺生抽、1勺半的陈醋、半勺蚝油、半勺糖搅匀备用。5、锅中加油，放一半的蒜末炒香，（留一半备用）...

3、瓠子的做法

2. 鸡蛋打散，加入食盐和白醋调味。 3. 瓠子和青红椒焯水10秒钟后捞出。 4. 热锅加油，炒熟鸡蛋盛出备用。 5. 再加油爆香葱蒜末，加入瓠子翻炒，调味后加入鸡蛋，勾芡，淋香油即可。二、蒜蓉瓠子 准备材料：瓠子、蒜子。 制作步骤： 1. 瓠子切成长条，去内瓤，切菱形块，蒜剁成蒜蓉。

瓠子怎么做最好吃

1. 瓠子切丝，干辣椒切段爆香。2. 大火翻炒瓠子，加1勺醋、半勺糖、1勺生抽。3. 快速炒匀，酸辣爽口，适合配粥。小贴士：选材：嫩瓠子表皮光滑无籽，口感更佳；老瓠子需去籽去皮。去苦味：若瓠子发苦（可能含有葫芦素），务必丢弃不可食用。搭配：与虾米、香菇、肉末等搭配能提升风味。根据个人喜...

瓠子怎么做好吃

瓠子和鸡蛋炒好吃，做法如下：材料/工具：瓠子一个、公鸡蛋两个、大葱、大蒜、陈醋、料酒、砂糖、油、水。1、将清洗干净的瓠子去皮，切成长条，用到削去瓠子瓤，然后再改刀切成长条，放入盐水中浸泡10分钟，用盐水浸泡，使瓠子的口感更加滑爽清脆！2、取一个碗，碗内打入两个鸡蛋，倒入10滴料酒，朝一...

瓠子瓜怎么炒好吃 大家不妨看一看

瓠子瓜要炒得好吃，可以按照以下步骤进行烹饪：1. 准备食材： 瓠子瓜：半个，削去外皮，挖去瓜瓤，切成薄片。 五花肉：适量，选择比较肥的部分，切成薄片。肥点的五花肉能更好地提升瓠子瓜的口感。 调料：油盐醋适量，小青葱一棵，切成小段。2. 焯水： 将切好的瓠子瓜片放入开水中焯一下，捞出沥干...

瓠子瓜的做法

4、加盐、生抽和醋快炒，收湿料汁轮盘就可以。作法二 原材料 瓠子、圆葱、生鸡蛋、小麦面粉、盐、辣鲜露、白胡椒粉 作法 1.黄金分割比例煎饼果子糊：（一个瓠子，一个半圆葱，两个鸡蛋，一工作小麦面粉，半工作水=四个26公分的煎饼果子）2，瓠子和圆葱都切细条，放进盐，白胡椒粉，辣鲜露，两...

清炒瓠子瓜的家常做法是什么？

醋少许（可选，用于提鲜）【步骤】准备食材：将瓠子瓜洗净，去掉两头，然后切成滚刀块或条状；大蒜拍碎后切成蒜末；生姜切成姜末；青红椒去籽后切成丝或小块。热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油温热至五成热时（大约150度左右），放入切好的蒜末和姜末，炒出香味。下瓠子瓜：将切好的瓠子瓜...

下饭的腊味瓠子怎么做好吃又简单,做法图

醋 ：适量 白砂糖 ：适量 鸡精 ：适量 盐 ：适量 八角 ：适量 具体步骤 第一步 瓠子和腊肉洗净 第二步 瓠子去皮切厚片，腊肉切片，蒜瓣拍碎 第三步 锅烧热，小火倒入腊肉煸炒至金黄色 第四步 放两小勺糖小火不断搅动至黄色，加入蒜瓣炸香，倒入瓠子慢慢翻炒 第五步 炒至瓠子变变软放一碗...