280克淀粉兑多少水？

一、蒸包子总是透明色怎么回事

蒸包子总是透明色的原因，面粉是高筋面粉的透明度好，还有就是包子馅儿颜色，太浓，容易穿透过面粉。

二、粉肠淀粉怎么勾兑

用料 主料：猪肉280克、淀粉40克、水40克、肠衣100cm 辅料：食盐7克、香油20克、香葱10颗、蒜3瓣、料酒1茶匙、姜3片、十三香适量、花椒适量、大料3个、香叶适量、桂皮1个 1、玉米淀粉加水溶解搅匀。2、将猪肉剁成肉馅备用。3、先将肠衣用温水泡开，然后对准水龙头灌水冲洗2-3次。4、将葱姜蒜剁...

三、玉米淀粉包怎样炖的做法

低筋面粉280克 玉米淀粉120克 辅料 水 160克 酵母(干)4克 猪油(板油)35克 泡打粉 10克 猪肉馅 200克 小葱 3根 卷心菜 200克 食盐 适量 酱油 少许 姜 少许 白胡椒 少许 香油 少许 调料 白糖 60克 玉米淀粉包怎么炖的做法 1.酵母先用160克温水融化，静置10分钟；2.大碗里放入低粉、玉米淀粉...

四、米粉如何做更软糯

1、准备材料：粘米粉230g、土豆淀粉100g、食盐2克、刚烧开的水260-280克、植物油20克。2、炒锅大火烧热，转最小火，把230克粘米粉轻轻倒进炒锅里（大力会有粉尘），轻轻翻动炒15分钟左右断生。3、最后加入食盐2克，再翻炒几下，关火。4、再加入100土豆淀粉翻拌均匀加入刚烧开的260或者280克滚水...

五、大米粉的做法大全

食材：米粉160克，玉米淀粉20克，280克水，葱、蒜、鸡蛋、生菜、水淀粉、猪肉50克。做法步骤：1、先来做肠粉浆，160克米粉，20玉米淀粉，加280克水，搅拌至没有颗粒的粉糊。2、然后做肠粉酱，锅中倒油，放葱末蒜末炒出香味，然后倒入少量清水，煮开后加适量盐，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1...

小麦淀粉可以直接做凉皮吗

可以的，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：小麦淀粉 30克、面粉 30克、黄瓜 1根、胡萝卜 1根、水 20毫升、盐 2克、葱 5克、生抽 3克、醋 3克、香油 2克、辣椒油 适量、白芝麻 适量。1、准备好所有要用的材料。2、倒入小麦淀粉、面粉、水，搅拌至无颗粒呈流动状。3、加入2克盐...

米粉的制作方法？米粉是如何制作出来的？

制作米粉的过程既需要细心也需要耐心。首先，准备好所需材料，包括230克的粘米粉、100克的土豆淀粉、2克的食盐、约260至280克的刚烧开的水以及20克的植物油。接下来，按照步骤进行操作。首先，将炒锅置于火源上，先用大火加热，待锅热后转为最小火。将230克的粘米粉倒入锅中，注意动作要轻柔，以免...

米粉的制作方法？米粉是如何制作出来的？

1. 准备材料：粘米粉230克、土豆淀粉100克、食盐2克、刚烧开的水260-280克、植物油20克。2. 炒锅大火烧热，转最小火，将230克粘米粉轻轻倒进炒锅中（避免大力倒粉产生粉尘），轻轻翻动炒15分钟左右至断生。3. 最后加入2克食盐，再翻炒几下，关火。4. 加入100克土豆淀粉翻拌均匀，然后逐渐加入...

手擀面煮多久 怎么煮手擀面

面粉2杯，水3/4杯，淀粉少许 做法 1.把2 杯普通面粉(约等于280克左右)放在和面的容器里，将3/4杯水(180ML)慢慢边加入边用筷子搅拌成容器中没有散粉的程度.按照俗语”软皮饺子硬皮面”的原则，可以适当随意调整水量.2.这个比例和出来的面团是适中软硬的.如果要做鸡蛋面，就要先放蛋液，再酌情减少...

一碗甜汤的做法

1、食材：甜酒280克，菠萝80克，小汤圆适量，枸杞适量，淀粉3克。2、菠萝切成碎丁，放入水中焯熟捞出，给菠萝抄水可以去掉一些让人口麻的蛋白酶和果酸，煮出来的甜汤口感比较好。3、小汤圆放入水中煮熟捞出备用。然后将280克甜酒加等量的清水倒入锅中煮开，再放入菠萝丁和小汤圆。4、三克淀粉中加20...