丝瓜茶馓的做法窍门
一、丝瓜茶馓的做法窍门
丝瓜茶馓的做法:1. 准备材料:丝瓜、面粉、鸡蛋、盐、油、水。2. 将丝瓜去皮去籽,切成小块。3. 将面粉、鸡蛋、盐、水混合成面糊。4. 将丝瓜块放入面糊中拌匀。5. 热锅凉油,将拌好面糊的丝瓜块放入锅中,小火煎至两面金黄即可。6. 取出沥干油,即可食用。窍门:1. 丝瓜要切成小块,这样煎的时候容易熟透。2. 面糊要拌匀,丝瓜块要均匀地裹上面糊,这样煎出来的茶馓才...
二、丝瓜茶馓的做法
第一步:丝瓜去皮后切成小条状,然后将丝瓜浸泡在清水中,防止氧化发黑;这道菜的馓子是不用下锅的,将馓子直接放入碗中备用就可以了。第二步:锅中烧油下入干辣椒和蒜末爆香锅底,再下入丝瓜翻炒至微微发软,然后加入清水适量,加入食盐,鸡精调味。这里的水要加的多一点,因为后面要利用汤来泡馓...
三、如何自制馓子,5种馓子的不同做法分享?
1、将茶馓置于碗中。2、将事先已放养了一天的蛤蜊入沸水中焯水至张开口。3、取原汤放入带壳蛤蜊、丝瓜、木耳、笋尖、葱段、姜片大火烧5分钟,放盐、味精、鸡精、豆油、猪油调味后倒入茶馓即可。小诀窍特点 汤鲜味美,色香味俱全。制作关键 1、蛤蜊一定要养一天,焯水后洗3-5遍,以去沙子。2、茶馓...
四、丝瓜茶馓蛤蜊汤的做法步骤图,怎么做好吃
丝瓜茶馓蛤蜊汤的做法 先用盐水浸泡蛤蜊两小时 捞出来后洗净 开水倒入锅中 放入洗净的蛤蜊 大火煮两分钟 直到所有蛤蜊都张开 有些许泥沙沉淀在锅底 过滤后将原汤 蛤蜊加入另一口锅中 滴几滴油 中火慢炖 将事先准备好的切成块的丝瓜和姜片倒入锅中 大火烧开 然后 加入两小把茶馓 再加盐调味 喜欢吃...
五、丝瓜茶馓的做法窍门
丝瓜茶馓的做法窍门如下:做法:1. 准备材料:丝瓜、面粉、鸡蛋、盐、油、水。2. 处理丝瓜:将丝瓜去皮去籽,然后切成小块,以便煎的时候容易熟透。3. 调制面糊:将面粉、鸡蛋、盐、水混合均匀,形成面糊。4. 拌入面糊:将丝瓜块放入面糊中,确保丝瓜块均匀地裹上面糊。5. 煎制:热锅凉油,将拌...