香菜炒小白菜
一、家常美食:素炒小白菜的做法
步骤:1. 准备小白菜:将小白菜清洗干净切成段,用水焯水后捞出放入凉水中快速冷却,沥干水份备用。2. 爆香调料:热锅凉油,下入姜末和葱花爆香。3. 加入黄豆酱:炒匀出香味。4. 炒小白菜:放入小白菜,翻炒均匀。5. 调味:加入盐、鸡精、生抽,继续翻炒至小白菜出水分,炒到小白菜变软即可。6. 出锅:起
二、小白菜怎么炒?
1、嫩白菜,洗净,切片。2、香菜切段,葱切葱花,姜切片。3、五花肉切大片。4、锅中例入适量清水烧开,放入白菜片焯烫,捞出。5、粉条放入温水中,泡至滑软,捞出。6、炒锅内倒入食用油烧热,放入葱花、姜片、五花肉煸香。7、放入白菜略炒片刻,加入盐、酱油、料酒翻炒至五花肉片七成熟。8、放入...
三、家常美食:素炒小白菜的做法
将小白菜清洗干净切成段,用水焯水过后捞出放入凉水中,让其快速冷却,然后沥干水份备用。热锅凉油,下入姜末和葱花爆香。加入黄豆酱,炒匀出香味。放入小白菜,翻炒均匀。加入盐、鸡精、生抽,继续翻炒至小白菜出水分。注意不要炒过,炒到小白菜变软即可。起锅前撒上香菜,翻炒均匀即可。 小贴士 ...
四、推荐十种香菜吃法十香菜苒
7. 香菜清炒小白菜小白菜洗净切段,锅中热油,下蒜蓉爆香。倒入小白菜翻炒至断生,加入盐、鸡精调味。最后撒上香菜,清香爽脆。香菜的清香与小白菜的清甜相得益彰,令人倍感清爽。8. 香菜肉末蒸蛋鸡蛋打散,加入肉末、香菜、盐、胡椒粉等调味料,搅拌均匀。倒入盘中,上锅蒸熟。出锅后淋上酱油,香...
小白菜怎么做?
炒小白菜的方法如下:1、准备八两“小白菜”并洗净。2、将洗净的“小白菜”滤干水。3、锅热放油,油温升起倒入“小白菜·蒜子·辣椒”翻炒。4、翻炒过程加入“食盐·酱油·陈醋·味精”炒至均匀便可。5、最后,一道鲜嫩·绿油油的小白菜就炒好了。葱油...
白菜炒肉丝的家常做法(肉丝炒小白菜怎样做?)
步骤:1. 蔬菜处理:去除小白菜的根部并洗净切段;鲜香菇洗净切丝;红萝卜洗净切丝备用。2. 炒制肉丝:热锅后倒入适量的油,先放入蒜末爆香,再加入肉丝炒至颜色变白后盛出。3. 炒制蔬菜:重启锅,放入鲜香菇丝炒香,再加入红萝卜丝和小白菜进行快速翻炒。4. 调味出锅:加入炒好的肉丝以及所有...
木须炒白菜怎么做好吃?
木须炒白菜是一道家常菜肴,营养丰富,色泽美观。今天就来教你做这道菜~准备材料小白菜、木耳、蒜、香菜 小白菜洗干净斜刀切块,木耳泡发洗干净撕小朵,香菜切一寸长,蒜去皮拍扁 坐锅起火,放适量的油 把蒜放进锅内爆香 倒入白菜煸炒片刻 把木耳放进去同炒,放适量的盐、鸡精 最后放入香菜段煸炒...
清炒小白菜的家常做法
清炒小白菜 1 小白菜 2 去根,摘好,洗一下,最后用清水泡上十分钟,可以去除农药残留。捞出控水。3 葱,蒜,干椒备好。4 切大片,或中间切一刀就可。5 油热后,入干椒,葱花,出香味,入白菜。6 菜熟出锅前,入盐,蒜末,淋入少许香油。搅匀出锅。7 端桌开吃。嫩绿的青菜,清炒时...
做清炒小白菜的时候,怎样做才能更入味?
出锅时机:小白菜不宜炒得过熟,以保持其脆嫩和翠绿色泽。一旦小白菜变色变软,即可出锅。过长的烹饪时间会使小白菜失去口感和营养。后处理:出锅前可以撒上一些葱花或香菜增加香气,也可以滴几滴香油增加风味。注意事项:炒菜时不宜盖锅盖,以免小白菜中的水分蒸发不出,影响口感。总之,做清炒小...