溜地瓜视频
一、怎样做溜地瓜
溜地瓜的做法如下:准备地瓜:地瓜去皮,切成滚刀块。将切好的地瓜块放入热油中,炸至金黄色后沥干油捞出备用。熬糖汁:在锅中放入适量的糖和少许清水。小火加热,并不断搅动,使糖逐渐融化。观察糖色:糖融化后会开始冒泡泡,此时仍需持续搅动。等糖液开始变色时,放入适量的熟芝麻。完成溜地瓜:当糖变成浅褐色时,立即关火。迅速倒入炸好的地瓜块,快速搅拌均匀,使地瓜块均匀裹上糖汁...
二、怎样做溜地瓜?
溜地瓜的做法如下:1、地瓜去皮切成滚刀块,放入油中炸至金黄色沥干油捞出备用;2、将糖和少许清水放入锅中,小火边加热边搅动;3、一直不停的搅动,糖融化后会开始冒泡泡,这时还要搅动;4、等糖有一点开始变色时放入适量的熟芝麻,糖变成浅褐色时马上关火,倒入炸好的地瓜,快速搅拌均匀。做法:1...
三、怎样做溜地瓜
溜地瓜是一道美味诱人的传统菜肴,其做法简单而有趣。首先,将地瓜去皮后切成滚刀块,这样不仅可以使其更易于烹饪,还能增添一丝独特的口感。接下来,将切好的地瓜块放入油中炸至金黄色,然后沥干油分捞出备用。接下来是炒糖的关键步骤。将糖和少许清水放入锅中,用小火边加热边不断搅动。在这个过程中...
四、溜红薯多久熟
溜红薯25分钟可以熟。具体做法如下:主要材料:红薯8个3人份,水5000毫升。1、步骤一:红薯洗净,控干水。2、步骤二:锅里放入水,然后放入红薯,上汽蒸25分钟。3、步骤三:蒸好的红薯放凉。4、步骤四:蒸红薯的成品图。
五、怎样做溜地瓜?
1、把红薯洗净,去皮,切成小滚刀块。2、热锅倒油,油量要没过于红薯。3、等油开了,把火调至中火放入红薯,炸成金黄色的时候再用漏勺按一下,看里面是不是已经有软度,要是软了就可以出锅了。4、把炸红薯的油倒入一个容器里,锅里也不用再放油了,把糖放入锅中,要不时的顺着一个方向...
溜白薯家常做法
方法/步骤 切地瓜:先将地瓜洗干净后去皮,然后切成滚刀块。烧油炸地瓜:再将锅烧热之后倒入食用油,油要多倒入一些,可以淹没地瓜最佳。然后等油大火烧热之后转成中火,倒入地瓜炸,炸成金黄色就可以捞出,但要注意捞之前用勺按一下是否软了,没有软就再炸一下。冷却炸好的地瓜:将炸好的地瓜倒入...
糖溜地瓜的做法步骤图,糖溜地瓜怎么做好吃
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溜地瓜的做法
溜地瓜的做法:1. 准备材料:地瓜、淀粉、油、盐、鸡精、葱姜蒜等调料。2. 地瓜去皮切成条状,放入清水中焯水,捞出沥干备用。3. 将淀粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀成为淀粉水。4. 热锅凉油,将地瓜条放入锅中炸至金黄色,捞出沥干油分。5. 锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,加入适量的盐和...
糖溜地瓜的做法是什么
糖溜地瓜的做法如下:准备材料:红薯去皮,切成滚刀块。炸制红薯:锅中放油,待油温达到7成热时,将切好的红薯块倒入锅中。炸至红薯块呈现浅黄色后捞出,备用。调制淀粉水:少许淀粉用水调匀,备用。熬糖并烹饪:另起锅,加水烧开。放入白糖,再次烧开后,将炸好的红薯块倒入锅中。保持烹饪约一...
糖溜地瓜的做法窍门
糖溜地瓜的做法窍门:1. 地瓜去皮切块,放入锅中加水煮熟,捞出沥干备用。2. 热锅凉油,加入适量白糖,小火煮至糖溶化。3. 加入煮熟的地瓜块,翻炒均匀,让地瓜块均匀沾上糖色。4. 最后加入适量清水,大火煮开后转小火焖煮5分钟左右,直到地瓜块入味,收汁即可。5. 糖溜地瓜出锅后可以撒上一些...