10斤大蒜放多少水？

一、10斤正宗糖醋蒜做法

比例：米醋:白糖:水 = 2:1:1（10斤蒜对应：2斤醋+1斤糖+1斤水）。做法：锅中加水烧开，加糖完全融化，关火后倒入米醋搅匀，晾凉备用。4. 装坛腌制 装罐：大蒜放入罐中，倒入冷却的糖醋汁（完全没过蒜）。密封：盖紧盖子，阴凉处存放（或冰箱冷藏），避免阳光直射。5. 等待入味 时间：常温下15~20天可食用（中

二、做糖蒜十斤蒜几斤水？

一般来说，制作糖蒜的比例是1:1，即每一斤蒜头需要加入一斤水。所以如果你准备做十斤蒜头的糖蒜，就需要准备十斤水。不过，具体的加水量还要根据你自己的口味和做法来决定，可以适量增减水量。另外，糖蒜的制作过程需要注意卫生和安全，最好使用干净的容器和工具，并且严格控制加热温度和时间，以免造成食品...

三、10斤糖醋蒜配料表

以下是制作10斤（约5公斤）糖醋蒜的详细配料表及基本做法，适合家庭腌制：配料表 1. 新鲜大蒜：10斤（选择紫皮蒜为佳，蒜瓣饱满、无破损）2. 食盐：150克（用于杀水去辛辣）3. 白糖：600克（可根据口味增减）4. 米醋/白醋：1500毫升（约3瓶，需纯粮酿造醋）5. 清水：1000毫升（用于调糖醋汁）...

四、10斤大蒜放多少糖和醋？10斤大蒜需要用多少酷,糖,盐,水各是多少？

对于10斤大蒜，可以按照以下比例制作：1. 酱油：500克 2. 糖：500克 3. 醋：500克 4. 盐：100克 5. 清水：适量 制作步骤如下：1. 将大蒜剥皮，清洗干净，备用。2. 将酱油、糖、醋、盐混合均匀，调成腌制汁备用。3. 在一个干净的容器中，放入一层大蒜，倒入适量的腌制汁，再放入一层大蒜...

五、十斤大蒜放多少盐多少糖多少醋

用淡盐水（10斤水+50克盐）浸泡大蒜2-3天去辛辣，中途换水一次，捞出沥干。2. 熬制糖醋汁：将醋、糖、盐（可选）混合煮沸后晾凉（醋也可直接使用，但煮沸更易保存）。3. 腌制：将蒜放入干净容器，倒入糖醋汁（确保没过蒜），密封阴凉处存放1个月以上即可食用。注意事项：醋的选择：米醋风味...

10斤腌制大蒜的正确方法

腌制大蒜方法如下：准备鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两多，大蒜挑选鲜嫩、个大的蒜。将泡好的蒜放入坛子里，放一层蒜撒一层盐，第二天搅拌一次，以后每天搅拌一次。1、把买回来的10斤大蒜去掉老皮，在用刀把根部一些小脏东西去掉。2、放入盆中，用冷开水浸泡24小时，再拿出来...

腌10斤糖醋蒜的配方？

【食材准备】：新鲜大蒜5斤、食盐50克、米醋1000ml、冰糖250克、凉白开1000ml、清水5000ml。第一步：首先将新鲜大蒜的外皮剥得只剩一片，然后再用流水反复地将大蒜冲洗干净，接着将大蒜、食盐、清水全部放入到盆中后搅拌均匀，最后将大蒜浸泡12小时。第二步：12小时后，再将泡过盐水的大蒜捞出，然后...

腌糖蒜,十斤蒜,多少斤醋、多少斤糖？不要告诉我比例,只用告诉我多少斤...

鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两多 制法：1、泡蒜：选取鲜嫩、个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3-7天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水，把蒜的嫩味泡出去，然后捞出，放入一干净坛子内。2、腌蒜：将泡好的蒜放入坛子内，放一层蒜撒一层...

十斤大蒜放多少盐

二、续水、换水。12小时后，再往缸里续干净凉水。水要没过蒜，三天后换水，以后每天换一次清水，连续7天。这样就可除掉蒜中的辣味。 三、上糖。将蒜从缸中捞出装入盆里，用手将白糖均匀地搓在蒜上。然后把蒜装入罐或坛中，每装一层，再撒些白糖（总用糖量按0.5公斤蒜需250克糖的比例...

正宗糖蒜10斤的配料表

3、浸泡之后的大蒜，蒂朝下放在架子上，把里面的水完全控干。我是用的清水，害怕会坏，所以用两个烤架大约控了一天，完全控干了。因为糖蒜要吃一年，制作过程中一定要注意容器和大蒜的干净无菌。4、大蒜控干的时候可以煮料汁了。白糖和盐放入锅里，加入足量的清水，大概用了5斤水，这一步要注意的...