包粽子放什么叶子里面香香的？

1、粽子叶是老的好还是嫩的好 包粽子用什么叶子比较好

但实际操作起来，确实是竹叶比较好包，竹叶大而耐煮，尤其适合对包粽子不太熟的人。芦苇是新鲜的叶子，包时容易断裂，不过用之前拿开水烫下就会比较好了。外表上看，芦苇的叶子一般比较窄而小，而且尾端是凹进去的，呈半圆状；竹叶子一般比较宽大，尾端是尖的。竹叶子是干燥的一年里什么时候包都可以，但现在正是芦苇叶刚下来的时候，当然是吃新鲜的...

2、包粽子用什么叶子,是干粽叶好还是湿粽叶好

一般以芦苇叶、箬叶作为粽叶，有经验的老人认为包粽子干粽叶要比湿粽叶好，这是因为晒干的老粽子叶包出来的粽子更香。粽子叶在晒干的过程中，叶子本身清香的味道会被锁在粽叶中，用这样的干棕叶子包出来的粽子，煮熟后，香气四溢，粽叶的香会渗入米香，使得粽子的味道会更好。但是从韧性的角度而言，湿粽...

3、哪种叶子包粽子最好

5. 芭蕉叶在一些地方用于包粽子，包出的粽子带有芭蕉的清香。6. 在一些种植玉米的地区，人们也会使用玉米叶来包粽子，这样包出的粽子有玉米的清香味道。也有使用玉米棒皮、高粱叶的。7. 竹叶在南方，包括台湾，有时用于包粽子。大竹叶让粽子带有竹叶的清香味。8. 槲树叶在山西、陕西、河南等山区被用...

4、什么叶子包粽子最香

芦苇叶：北方地区常用，叶子细长，新鲜时有清香味，包出的粽子味道清新。但芦苇叶较窄，适合手法娴熟的人使用，不太适合新手。包之前用开水烫一下可以防止断裂。竹笋壳叶：宽大且有韧性，煮出的粽子带有竹笋的清香味。荷叶：河北、山东以及江南一带常用，叶子大而厚实、光滑，包出的粽子带有荷叶的清香味。

路边的这些叶子,都能拿来包粽子,你知道吗？

1. 箬竹叶：南方广泛使用的箬竹叶，宽大、柔软且具有韧性。用它包出的粽子会带有一丝竹香。2. 芦苇叶：北方因竹子较少，通常用芦苇叶来包粽子。3. 槲树叶：槲树叶包的粽子在鲁东南地区较为常见，形状多为长方形或金字塔状。4. 玉米叶：玉米叶宽大，适合包粽子。在一些地区，人们更倾向于使用玉米棒...

什么叶子包粽子最香

1. 箬竹叶：在南方地区，人们通常会使用箬竹叶来包粽子。这是因为箬竹叶通常较宽大，尾端尖锐，使得它们在实际操作中更容易包好。箬竹叶也较为耐煮，并且干燥易得，不受季节限制，非常适合新手使用。2. 芦苇叶：北方地区常用芦苇叶包粽子。北方的芦苇叶更新鲜，虽然较易断裂，但只要在使用前用开水烫一...

包粽子用什么叶子,包出来的想？

6. 广州人往往选择表面光滑且柔软的箬叶。7. 汕头人则倾向于使用竹叶，虽然竹叶带有一种清香味，但需先煮软才可使用。8. 上海等地甚至有特定习俗，会在大伏天从安徽黄山采集具有独特清香味的“徽销唯州伏箬”来包粽子。9. 总的来说，选择包粽子的叶子要视乎地区特色和个人喜好，每种叶子都有其...

什么叶子包粽子最香包粽子的叶子有哪几种

- 芦苇叶：北方常见，细长有清香，但需烫处理以增强韧性。- 竹笋壳叶：韧性强，带有竹笋的清香。- 荷叶：在河北、山东和江南地区使用，圆形厚实，有荷叶香。- 玉米叶：在玉米种植区流行，粽子有玉米香味。这些叶子都带有自然清香，适合包裹粽子。3. 包粽子的叶子要老嫌缺煮吗 建议在包粽子前将叶子煮...

路边的这些叶子,都能拿来包粽子,你知道吗？

1. 箬竹叶：南方广泛使用的粽子叶，宽大、柔软且有韧性，能给粽子带来竹子的清香。2. 芦苇叶：北方常用的粽子叶，用来包裹粽子，赋予粽子独特的风味。3. 槲树叶：在鲁东南地区常见的粽子叶，常用来包裹形状为金字塔的粽子。4. 玉米叶：宽大的玉米叶子也可用来包粽子，有时人们会用玉米棒外的皮来包裹。

包粽子的叶子叫什么？

1. 箬竹叶是市场上常见的粽叶之一，尤其在南方地区流行。这种叶子宽大且长，具有很好的韧性，通常用3-5片就能包成一个粽子，非常适合包粽子。2. 芦苇叶是另一种在市场上常见的粽叶，主要在北方地区使用。芦苇叶虽然宽度一般，但长度长且厚实，常用来包三角粽子，蒸熟后有清香味。3. 槲树叶，也称槲包叶...