多少斤李子做一斤李干？

一、怎样用新鲜的李子做成李子干

准备材料：李子5斤，白糖适量 1、将买来的李子洗净后，放置通风处晾干。2、晾干的李子用刀子切开，放置盘中备用。3、将切开的李子均匀摆放入空气炸锅中。4、低温100～110度60～70分钟烘干李子片。5、烘制完成的李子干，烘制完成后可以去掉李子核。6、去核后装盘放入锅中撒上冰糖开始蒸。7、中小火隔水蒸30分钟左右，直至糖都融化。8、30分钟后，出锅搅拌均匀，就可以享...

二、李子干的制作方法

1、李子洗干净沥干水分，备用。2、香紫苏洗净，摘下嫩尖和叶子备用。3、李子切成小块。4、起锅烧水，水沸后，下李子焯水3分钟左右捞出。5、李子捞出后，沥干水分，放置大太阳底下晾晒。6、一个日头后，加入食盐和白糖反复抓揉，直至盐糖充分溶入李子中。7、第二天李子继续晒一个日头，紫苏单独焯...

三、100斤能做几斤李干？

一百斤李子能做八到十斤李干，大约是十斤左右，能量一斤李干

四、李子干的制作方法步骤

这样制作的李子干酸甜适口，可直接食用或用于烘焙、泡茶！ 🌞

贵州李子怎样晒干制作李干 贵州李子如何晒干制作李干

贵州李子晒干制作李干的方法如下：一、准备材料 主要材料：贵州李子。辅助材料：适量盐（用于制作淡盐水）。二、李子预处理 清洗李子：将贵州李子放入淡盐水中浸泡半个小时。这一步的目的是为了去除李子表面的农药残留和杂质。之后，用清水将李子冲洗干净。煮制李子：在锅中加入适量的清水，待水烧开后...

我外面摘了些小李子,怎么做李干

淡李干不加盐、味甜，但易受虫蛀，不耐贮藏。李卤是利用食盐具有较高的渗透压，能附上微生物活动，使制品能贮存更久。通常每　100公斤　鲜果加盐1－　2.5公斤　，分两次腌渍。第一次腌渍可将已摊晒至体积约缩小三分之一，约为原料重一半的制品，于傍晚收起置大竹匾上，按每　100公斤　鲜果计算...

新鲜李子怎么做成李子干

将新鲜李子制作成李子干（又称李干）的过程需要经过挑选、清洗、预处理、干燥和保存等步骤。以下是详细的方法：材料与工具新鲜李子（选择成熟但较硬的品种，如红心李、黑布林等）盐或小苏打（用于清洗）白糖或蜂蜜（可选，增加甜度）柠檬汁（可选，防氧化）蒸锅或沸水（用于焯水）烤箱/食品烘干机/阳光...

李子晒干怎么腌好吃

3.加生盐（3斤李子，放了两大勺子生盐）。4.加水没过李子，盖上盖子，放在荫凉处。5.大概腌制两、三个月，等李子变黄色了，便加糖精腌制几天，糖精加小小的10粒左右就可以。小贴士：1.糖精一定要差不多吃才放，要不李子会不脆。2.要是觉得李子太酸了，那可以再放点生盐，继续腌制几天。问题...

贵州李子怎样晒干制作李干

贵州李子晒干制作李干的步骤如下：1. 准备阶段： 选择饱满、新鲜的贵州李子。 用淡盐水浸泡李子半个小时，以去除污垢并增加风味。2. 清洗与预处理： 将浸泡好的李子用清水冲洗干净。 锅中加入清水，准备进行烫煮。3. 烫煮： 将清洗干净的李子放入沸水中加热12分钟。 烫煮过程中，李子会逐渐变软...

李干制作方法

李干的制作方法如下：准备材料：李子：选择新鲜、成熟的李子。冰糖：用于调味，增加李干的甜度。水：用于煮制和浸泡过程。李子洗净：使用盐或食用小苏打浸泡李子，然后仔细清洗干净，去除表面的污垢和农药残留，备用。初步煮制：在锅中加入适量的水，大火烧开后，放入清洗干净的李子，稍微煮一下。晒干：将...