荷叶菜怎么做好吃？
一、溥荷叶怎么做好吃
要将溥荷叶做得好吃，可以尝试以下几种方法：1. 制作薄荷茶 步骤：挑选几片新鲜的溥荷叶，用清水冲洗干净后，加入沸水中浸泡几分钟。可以根据个人口味加入蜂蜜或柠檬汁调味。 特点：保留了溥荷叶的原始香气，能够在炎炎夏日带来一丝清凉，是消暑解渴的佳品。2. 制作凉拌菜 步骤：将洗净的溥荷叶切碎，与黄瓜丝、胡萝卜丝等
二、年夜饭必吃菜,荷叶糯米鸡做法大全
把做好的荷叶糯米鸡放到锅里，水开之后大火蒸40分钟，取出晾一下便可以吃了，非常美味，软糯咸香，回味无穷 步骤18 非常好吃
三、好吃的蒸菜做法大全 蒸菜的烹饪方法
2、荷叶粉蒸鸡 原料：鸡脯肉和鸡腿肉1斤半，蒸肉米粉8两，鲜荷叶4张，猪板油3两，葱结、姜片、桂皮、八角、丁香、白糖、绍酒、酱油、鲜汤、麻油适量。做法：鸡肉、猪板油切成块，同放碗内，加姜、葱、绍酒、酱油码味；荷叶洗净切成扇面（数量要比鸡肉块多两张），去掉背面老筋，放入开水锅烫一...
四、请问用干荷叶可以做什么菜呢..？
荷香粉蒸地瓜素肠 材料：干荷叶2张 地瓜1条 素肠180公克 黑糯米20公克 糙米20公克 葡萄干适量 作法：1）将黑糯米、糙米泡温水半小时，混合后添加适量葡萄干拌匀备用。2）素肠切段，以酱油膏、糖、胡椒粉、五香粉腌至入味，入油锅炸酥备用。3）地瓜切块备用，干荷叶去头剪成四片扇型备用。4）荷叶...
五、绍兴梅干菜焖肉怎么做好吃
要做出好吃的绍兴梅干菜焖肉，可以按照以下步骤进行：1. 准备食材 主食材：五花肉500克，笋干菜250克。使用笋干菜能让味道更加鲜美。 配料：干荷叶1片，冰糖适量，葱适量，生姜适量。2. 处理五花肉 将五花肉表皮朝下冷水下锅，加入姜片和葱结，焯水煮至定型。 捞出五花肉，用刀将四边修平。 在五花肉上...
凉菜中的荷叶粉汁水咋调香？
凉菜中的荷叶粉汁水调香：香醋，白糖，蚝油，生抽，芝麻油，味精，这些少不了，还可以增加香料：香菜，洋葱，小葱，蒜末，白色熟芝麻等。冷锅热水洒上刚才的料头，再放一把炸花生，这样的汁水喷香喷香的。
什么菜可以蒸着吃
荷叶的清香和鸡肉的鲜香合在一起,鸡肉鲜嫩酥烂,粉质香糯,咸中带甜。有温中益气,清凉解暑之功效。糯米蒸排骨非常好吃的一道菜,如果没有竹筒,用碗也可以,另外还需高压锅要蒸一小时。做法:1.糯米用温水泡半小时沥干,排骨用酱油/姜葱蒜粉/姜蓉蒜蓉适量/酒/盐/白醋一点点/香油腌半小时。2.然后把泡过的汁...
广式糯米鸡是很多人都喜欢吃的,那么这道菜的特点是什么？
所以，我一直都用荷叶包生米直接上锅蒸的方法，几次摸索，终于做出了比茶楼还好吃的，将新鲜荷叶洗干净（可用水焯一下，焯的时间半分钟即可）。去掉中间的老梗，荷叶很大的话，将其撕开，分成两半。然后将荷叶平铺，先铺一层米饭，中间放鸡翅（注意有骨头那端朝里，最初是以碗盖着蒸熟而成，后来为...
清蒸鸡这个菜真好吃它的起源有什么动人的故事么？
1、将鸡肉剁成12块，猪板油切成12块，同放碗内，加姜、葱、绍酒、酱油浸渍半小时。荷叶洗净切成扇面形共14块，去掉背面老筋，放入开水锅略烫，擦干水分。粳米淘洗干净。2、炒锅置火上，放入粳米、八角、丁香、桂皮炒至金黄色盛起，拣去桂皮、八角、丁香，碾成粗米粉，用粗筛筛去杂质。3、将粳...