甘氨酸俗称
1、草甘膦是什么东西?有何用途?
草甘膦,其正式名称为N-(膦酰基甲基)甘氨酸,是美国孟山都公司研发的一款广为人知的除草剂,俗称如镇草宁、农达或草干膦。它属于有机磷类除草剂,因其低毒性而受到关注。据研究,大鼠急性经口LD50值为4300毫克/公斤,对兔和豚鼠的影响相对较小,且在动物体内不蓄积。草甘膦在实验条件下未显示出致畸...
2、NH2CH2COOH中的CH2是代表什么,是缩写么
氨基乙酸的结构简式为,俗称甘氨酸,乙酸甲基-CH₃上的H被氨基取代后就是-CH₂-,不是缩写。
3、甘氨酸是什么?甘氨酸的用途及分类
degree∘一般应用于医学药品制造:d-对羟基苯甘氨酸(简称:d-phpg)及 d-对羟基苯甘氨酸邓钾盐(简称 hpgdane salt),是一种医药精细化学品,外观为白色结晶粉末,是合成 β-内酰胺类,半合成抗菌 素的侧链,用于羟氨苄青霉素(俗称阿莫西林)头孢哌酮,头孢拉啶,头孢立新,头孢曲松 钠及羟基 ...
4、NH2(CH2)5COOH叫什么?缩聚物的化学名称是什么,俗称什么.
氨基乙酸 O O ‖ ‖ 缩聚物:HO-[-C-C-(CH2)5-NH-]n-H 名称:尼龙6 俗称:甘氨酸
有机化合物命名
1、俗名及缩写 有些化合物常根据它的来源而用俗名,要掌握一些常用俗名所代表的化合物的结构式。木醇是甲醇的俗称,酒精(乙醇)、甘醇(乙二醇)、甘油(丙三醇)、石炭酸(苯酚)、蚁酸(甲酸)、水杨醛(邻羟基苯甲醛)、肉桂醛(β-苯基丙烯醛)、巴豆醛(2-丁烯醛)、水杨酸(邻羟基苯甲酸)。氯...
常用的鲜味剂有哪些?各有何特性
4、甘氨酸 甘氨酸广泛存在于自然界,尤其是虾、蟹、海胆、鲍鱼等海洋动物蛋白中,是海鲜风味的主要成分。特点:甘氨酸铁盐复合物还具有补血作用。甘氨酸的钠盐、锌盐、铝盐和铜盐都是营养保健品的添加剂。5、“5,-肌苷酸二钠”5,-肌苷酸二钠,简称IMP,无色至白色结晶或晶体粉末,无臭,呈鸡肉鲜味...
食品添加哪些添加剂可以提味增香
这类鲜味剂中最主要的是L一谷氨酸钠(MSG),俗称味精。氨基酸类鲜味剂除谷氨酸钠以外,还有L一丙氨酸、甘氨酸、天门冬氨酸及蛋氨酸等;天然L一口蘑氨酸及L一鹅膏覃氨酸的鲜度比谷氨酸钠的鲜度大5-10倍。各种氨基酸有其独特的风味,如DL一丙氨酸增强腌制品风味,甘氨酸有虾及墨鱼味,蛋氨酸有海胆味。第二代...
物质俗名的按首字母
甘氨酸 NH2-CH2-COOH 即氨基乙酸甘汞HgCl甘油 丙三醇 可作防冻剂、润滑剂,用于制硝化甘油炸药甘油三酯 甘油与高级脂肪酸的酯类,是油脂的主要成分刚玉Al2O3钢精Al 对日用铝制品的别称高岭石 Al2(Si2O5)(OH)4 或 Al2O3·2SiO2·2H2O高岭土 主要由高岭石细微晶体组成 又叫瓷土高炉煤气 炼铁时...
食品添加剂22种一览表
1、酸度调节剂 主要用于调节食品酸度。常用酸度调节剂包括碳酸钠(俗称“苏打”、“碱面”等)、碳酸**(也称“小苏打)、柠檬酸钾、乳酸等。2、抗结剂 主要用于防止易结块的颗粒或粉状食品结块,保持其松散或自由流动。常用抗结剂包括糕点中使用的丙二醇、小麦粉中使用的碳酸镁等。3、消泡剂 主要用于...