碱水一克是几毫升？

1、3g枧水是多少毫升

7.26毫升。枧水是广式糕点常见的传统辅料，视水的制作是用草木灰加水煮沸浸泡一日，取上清液而得到碱性溶液，PH值为12.6，草木灰的主要成分是碳酸钾和碳酸钠。1g枧水等于2.42毫升。3g视水等于7.26毫升。视水即碱水。把食用面碱加入到水里面，搅拌均匀之后盖上保鲜膜静置一夜之后，再过滤一下得到的就是视水。

2、100克碱水等于多少mg？

100000毫克。根据查询换算关系得知，一克等于一千毫克，所以100克碱水等于100乘1000等于100000毫克。

3、如何做碱馒头

发酵时间视环境温度而定。夏天常温环境下，放置在温暖或有阳光的地方可以加速发酵过程。冬天时，可以利用暖气或电饭锅等工具创造温暖的环境进行发酵。发酵时间通常需要四五个小时，或者直到面团发酵至原来的两到三倍大，且内部出现气孔为止。准备碱水：使用一克的小勺，取一勺碱面，加入两倍量的温水进行稀释...

4、蒸馒头的时候,面和碱水的比例是多少？

蒸馒头的话，这种面与碱水的比例是5:1左右，碱水不要太多就行

5、如何做碱馒头

使用一克的小勺取一勺碱面，加入两倍量的温水进行稀释，制成碱水。加碱揉面：将稀释好的碱水全部加入发酵好的面团中。揉面时要多揉一会，让碱充分溶解到面粉里，可以叠加适量的干面粉一起揉，直至面团均匀且光滑。分割面团：将揉好的面团分割成六等分，形成馒头剂子。蒸制：将分割好的馒头剂子放入蒸笼...

碱水能否在制作月饼中代替枧水？

碱水可以在制作月饼中代替枧水。根据国家标准“月饼白”的定义，粤式月饼是由小麦粉、转化糖浆、植物油、碱性水（水）和饼皮制成的柔软的月饼，以广东的制作工艺和风味特色为代表。小苏打是碳酸氢钠，又称酸性碳酸钠，属于酸性盐，化学式为NaHCO。它通常用来做面包和苏打水。饱和碳酸氢钠溶液常温pH值在...

如何自制水溶性润滑剂？

为了改善润滑性能，在某些润滑剂中可加入合适的添加剂。选用润滑剂时，一般须考虑摩擦副的运动情况、材料、表面粗糙度、工作环境和工作条件，以及润滑剂的性能等多方面因素。在机械设备中，润滑剂大多通过润滑系统输配给各需要润滑的部位。润滑剂主要有4种，包括水溶性、硅树脂、石油和油性。在购买时...

碱水放多少和面就可以了？

每100克面粉放1克碱加10克糖和75克温水进行和面。

淡盐水的用途有哪些

淡盐水用一百毫升蒸馏水和一克左右的盐分冲泡而成。它在日常生活中有几种用途：一、大汗之后补充身体丢失的水分和钠；二、腹泻之后补充由肠道丢失的水分和盐，维持电解质的平衡；三、淡盐水漱口能清除口腔内的细菌，减轻口咽部炎症造成的红肿。制作方法：温开水加少许盐，调匀，唱下味道微咸即可。