大豆中钙含量

1、大豆和牛奶哪个含钙更高

含钙量对比：每百克大豆中含钙367毫克，而每百克牛奶中含钙120毫克。从数值上来看，大豆的含钙量明显高于牛奶。比例关系：黄豆的含钙量是牛奶的3倍，这也进一步印证了大豆在含钙量上的优势。因此，在选择食物补充钙质时，大豆是一个更为优秀的选择。不过，牛奶也是重要的钙来源之一，并且含有其他多种...

2、大豆和牛奶哪个含钙更高

当提到补钙时，很多人首先会想到牛奶。然而，大豆及其制品的钙含量也非常高，每100克大豆含钙约367毫克，远高于牛奶的120毫克。尽管大豆中的钙吸收率不如牛奶高，但仍是一个很好的补钙来源。

3、大豆和牛奶哪个含钙更高

大豆及其制品，尤其是黄豆，每100克含有大约367毫克的钙，这一含量约为牛奶含钙量的三倍。牛奶每100克大约含有120毫克钙。因此，从钙含量来看，黄豆的补钙效果非常显著。

4、大豆中含钙吗

大豆中含钙。豆类与豆制品，包括黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。100大豆中含钙量看可高达191mg。100克豆腐及豆腐干含钙量可分别高达164毫克及308mg，因此豆制品是补钙的良品。

5、大豆营养成分

大豆营养丰富，每100克含蛋白质36.3克，脂肪13.4克，碳水化合物25克，钙367毫克，磷571毫克，铁11毫克，胡萝卜素0.4毫克，硫胺素0.79毫克，核黄素0.25毫克，烟酸2.1毫克。此外，大豆还含有卵磷脂、大豆皂醇A、B、C、D、E等物质。大豆具有多种食疗作用。首先，大豆能够增强机体免疫功能，因为500...

大豆中含有哪些无机盐？

在大豆的无机成分中，钙的含量波动较大，最低值为每100克大豆含钙163毫克，最高值则达到每100克大豆含钙470毫克。钙的含量与蒸煮大豆（整粒）的硬度紧密相关，即蒸煮大豆越硬，其钙含量通常越高。值得注意的是，大豆的含钙量与大豆的种类、产地、储存条件等因素也有关系。因此，消费者在选择大豆时...

豆腐和黄豆哪个含钙量更高？

1. 黄豆的含钙量高于豆腐。每100克黄豆中含有367毫克的钙，而豆腐的钙含量则因制作方法和品种的不同而有所差异。2. 黄豆的营养成分丰富。每100克黄豆含有36.3克的蛋白质，18.4克的脂肪，25克的碳水化合物，以及丰富的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。3. 豆腐也是营养丰富的食品。每100克豆腐...

黄豆的营养成分含量表

1、大豆[黄豆] 的营养元素成分(100克可食部中)。2、发热量(大卡) 359 尼克酸(mg) .41 钙(mg) 191。3、蛋白(克) 35 维生素b2(mg) .2 镁(mg) 199。4、人体脂肪(克) 16 维生素b3(mg) 2.1 铁(mg) 8.2。5、碳水化合物化合物(克) 18.7 维他命C(mg) 0 锰(mg) 2.26。6、膳食...

黄豆含钙多少

黄豆是一种高蛋白食物，不仅含有丰富的赖氨酸，还含有大量的铁，这些成分都易于人体吸收利用。此外，黄豆的钙含量也相当高，每百克黄豆就含有367毫克的钙。作为豆科大豆属的一年生草本植物，黄豆原产于中国，是中国重要的粮食作物之一。由于它富含优质蛋白质和丰富的营养，黄豆也被誉为“田里的肉”。然而...