大姜干物质

1、山东昌邑特产:金昌大姜

姜块干物质含量为6.9%，粗纤维含量为0.46%，VC含量为58.7mg/kg,硒含量为8.34ug/kg，钙含量为84mg/kg，质地脆嫩，辛辣味淡，可以直接用于鲜食。但其干物质含量较少，不适宜加工成姜干、姜糖。1996年昌邑市德杰大姜研究所从昌邑传统主栽品种昌邑大姜中发现1株突变体，姜块胖大，颜色鲜黄，丰产性突出。

2、大姜对土壤的要求

对不同土质生产的根茎营养成分分析可知，重壤土生产的姜可溶性糖、维生素C及挥发油含量高于砂壤土和轻壤土，但其干物质含量较低。土质对纤维素和淀粉含量影响不大。姜对土壤酸碱度反应敏感，土壤酸碱性的强弱，无论对生姜茎叶或地下根茎的生长，都有明显的影响。姜喜中性和微酸性反应，但对土壤酸碱度的适...

3、姜选择什么品种好？

莱芜生姜，个大皮薄，丝少肉细，色泽鲜艳，辣浓味美，营养丰富，耐贮藏。莱芜生姜营养丰富，含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和微量元素。据测定，莱芜生姜干物质含量≥8%，粗纤维≤1.8%，维生素C≥5.0毫克/100克，铁≥12毫克/千克，锌≥2.5毫克/千克，钙≥12毫克/100克，挥发油≥...

4、大姜膨果期用什么肥料好？

1、水分管理。大姜喜水，在生殖生长时需要培土以促进块茎生长，培土后适当浇水，干旱环境下大姜不能生长发育，影响块茎膨大，如果夏季高温持续干旱，应加强水分管理，但也要注意用水量，避免出现积水现象。在浇水时可随水冲施里贝里宴沃水溶肥，加快大姜膨大速度，促进干物质积累，提高单个重量及产量。2、施...

昌邑大姜产自哪里

金昌大姜”为主，生产出的肉质鲜嫩，粗纤维少，口感脆，辛辣适中，姜味浓郁。2、内在品质指标：昌邑大姜内在营养丰富，干物质≥5.0%；Ca≥18.0mg/100g；Zn≥1.5mg/kg；Fe≥8.0mg/kg；Se≥7.5×10-3mg/kg；维生素C≥2.0mg/100g。3、安全要求：昌邑大姜执行NY5221-2005无公害食品薯芋类蔬菜...

大姜的需肥特点是什么？种植大姜如何施肥？

生姜生长需要营养，全面的肥料，各种营养元素都不能缺，包括吸收氮磷钾，钙镁，硼锌等元素，其中氮磷对产量影响特别大；生姜在幼苗期生长比较缓慢，幼苗对氮磷钾的吸收量也比较少，等分叉数量增加，叶面积扩大，就需要肥量增加，生姜的基肥，可以结合生翻整地，生姜壮苗肥在6月中上旬开始施肥，间隔15天...

生姜种植之前,为什么会需要掰种姜呢？

要注意单个姜球的重量，因为姜种干物质的重量是影响壮苗的主要因素。因此，在掰姜种时要注意每块姜种的重量。有的农户为节约姜种用量，把大的姜球用刀切成两三段，结果姜种品质虽然好，但出的苗都是弱苗、僵苗，这是因为姜种中的营养物质不够，所以姜种不要察得过小，更不要把大的姜球切段后...

如何合理选用生姜品种？

首先考虑选用高产品种，如山农1号、山农2号、莱芜大姜等；其次，考虑销售市场的需求，如日本市场要求姜块肥大、皮色鲜黄光亮，而中东及东南亚地区则一般要求姜块中等大小。此外，还应考虑生姜加工方式，如脱水加工要求根茎干物质含量高，腌渍加工要求根茎鲜嫩、纤维素含量低，而精油加工则要求根茎挥发油含量...

调环酸钙和缩节胺的区别

调环酸钙在根块茎、中药材类例如红薯、马铃薯、大姜、麦冬、三七等作物上使用，能够增加作物光合作用，促进作物干物质的积累，使用调环酸钙之后果实大小均匀，色泽好、品质高，耐储藏运输。小麦水稻上使用可以缩短节间，根系发达，增强抗倒伏能力，增产增收。缩节胺（甲哌鎓）：缩节胺又叫甲哌鎓、助壮...

含烯效唑的调环酸钙能打香瓜吗

含烯效唑的调环酸钙能打香瓜。含烯效唑的调环酸钙是一种植物生长调节剂，在快根块茎、中药材类例如红薯、马铃薯、大姜、麦冬、三七等作物上使用，能够增加作物光合作用，促进作物干物质的积累，使用调环酸钙之后果实大小均匀，增加产量、提高品质，耐储性增加。所以含烯效唑的调环酸钙能打香瓜。