利于钙吸收的因素是植酸

奥普乐农资2025-07-05 04:453 阅读14 赞

1．高钾、高镁食物可影响钙的吸收.2．食物中含有过多的碱性磷酸盐,草酸盐（来自菠菜等）、植酸（来自谷物）等能与钙形成不溶解的化合物,影响钙的吸收.3．维生素D促进钙在小肠的吸收,因此,单纯补钙不补充维生素D则不能纠正缺钙的症状.4．氨基酸、乳酸等能促进钙盐的溶解,有利于钙的吸收.5．肠蠕动过快,易

膳食中的一些因素可以促进钙的吸收，例如高钾和高镁的食物，它们能够改善钙的吸收率。然而，食物中过量的碱性磷酸盐、草酸盐（如菠菜中的含量）以及植酸（常见于谷物中）与钙形成不易溶解的化合物，这会阻碍钙的吸收。维生素D在钙的吸收过程中扮演着重要角色，它能够促进钙在小肠中的吸收。因此，单纯补...

哪些因素可影响钙的吸收利用

1）膳食中的维生素d、某些氨基酸和乳糖均可与钙形成可溶性的物质，有利于钙的吸收。2）另一方面，谷类中的植酸和蔬菜中的草酸、体内过多的脂肪酸可与钙结合成不溶性的钙盐，阻碍钙吸收。

膳食中影响钙吸收利用的因素有哪些

影响钙吸收的因素有：有利因素:1，食物中维生素D、乳糖、蛋白质都能促进钙盐的溶解，有利于钙的吸收。2，肠内的酸度有利于钙的吸收，特别是在十二指肠部位，钙能被主动吸收。乳酸、氨基酸等均能促进钙盐的溶解，有利于钙的吸收，乳类食品就是如此。3，胆汁有利于钙的吸收。胆汁的存在可提高脂肪钙（...

利于钙吸收的因素是

利于钙吸收的因素是乳糖。钙元素是人体当中不可缺少的一种物质，身体出现缺钙就会容易影响到骨骼的健康，容易对骨骼造成疾病，引起骨质疏松，或者是骨质出现问题等，而促进钙吸收的方法有很多种，可以适当的服用一些维生素D来促进钙质吸收，同时也可以多晒一些太阳等。乳糖具有为人体提供能量、促进钙吸收、...

钙的吸收受哪些因素的影响？

① 促进吸收的因素：维生素D、蛋白质：AA特别是Lys、Arg、乳糖、钙-磷比 ② 抑制钙吸收的因素：植酸或草酸、膳食纤维（糖醛酸残基）、脂肪过多或脂肪消化不良、某些药物（抗酸药、四环素、肝素）人体对钙的吸收为主动吸收，但吸收很不完全，通常有70～80％不被吸收而随粪便排出，主要原因是这些...

钙的吸收与饮食搭配不当有很大关系

抑制钙吸收的因素：包括食物中含有的草酸、植酸、脂肪酸和钠(盐)等。草酸可与食物中钙形成不溶性钙盐，抑制钙吸收。由于蔬菜中含有较多植酸，故蔬菜中钙的生物利用率非常低。当同时食入牛奶和苋菜时，导致钙吸收率降低。有人比较了健康成年人对菠菜和牛奶中钙的吸收率，牛奶显著高于菠菜，分别为27.6%...

如何科学补钙最有效哪些因素影响钙的吸收

维生素D是促进钙吸收的主要因素，它可以在肠粘膜上皮细胞处诱发一种特异的钙结合蛋白，这种蛋白质可将钙主动转运至细胞内并进入血液循环。牛奶中的乳糖含量较多，可以和钙螯合生成低分子量可溶性络合物，促进钙的吸收。丰富的蛋白质可提供充足的氨基酸，钙和氨基酸形成可溶性钙盐而被吸收。所以补充钙的同时...

影响钙吸收的因素有哪些？

影响钙吸收的因素繁多，其中有利因素包括食物中维生素D、乳糖及蛋白质的存在，这些成分能够促进钙盐的溶解，从而有助于钙的吸收。例如，乳类食品中的乳糖能促进钙盐溶解，提高钙的吸收效率。此外，肠内酸度对钙吸收尤为重要，特别是在十二指肠部位，钙能够通过主动吸收机制被有效地吸收。肠内酸度的提升...

为什么谷物和豆类食品中的钙吸收利用率低,如何提高

2. 阻碍钙吸收的因素 1）谷物中的植酸：植酸会与钙在消化道中形成难容的植酸钙，影响钙的吸收，这些不能被吸收的钙会随粪便排出体外。但通过浸泡、发芽、发酵以及添加外源性植酸酶等方式可以降低食物中的植酸。2）蔬菜中的草酸：草酸会与钙在消化道中形成难溶的草酸钙，影响钙的吸收，如菠菜、苋菜、...