大头菜含锌吗？

一、江苏淮安特产:淮安老卤大头菜

2. 淮安老卤大头菜富含氨基酸、维生素、纤维素及铁、锌、钙、磷等多种微量元素，还有糖类和蛋白质。其食物纤维能促进结肠蠕动，预防便秘，并具有解毒防癌的效果。3. 淮安老卤大头菜口感脆嫩酥甜，咸淡适中，拥有深厚的文化底蕴。4. 关于淮安老卤大头菜的历史，相传源自南宋抗金名将韩世忠和夫人梁红玉。他们驻守楚州城时，采

二、重庆特产:香龙大头菜

微量元素：含有锌、硒、氨基酸、粗蛋白等多种微量元素，硒含量达到富硒蔬菜标准，具有杀菌消炎、提高人体免疫力等作用。维生素C：含有大量的抗坏血酸，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神、解除疲劳的作用。其他功效：能利尿除湿，促进机体水、电解质平衡；性热，可温脾暖胃。产品特点：...

三、菜头有哪些营养价值？

菜头，又称白萝卜、大头菜等，是一种常见的蔬菜，学名为“ sativus”。它原产于亚洲，但现在在世界各地都有种植。菜头不仅可以作为食物，还有一定的药用价值。以下是菜头的主要营养价值和健康益处：丰富的营养：菜头含有丰富的维生素C、钾、钙、磷、铁、锌等矿物质以及膳食纤维。这些营养物质对于维...

襄阳大头菜的营养

襄阳大头菜又称“孔明菜”。 它含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量元素、糖类、蛋白质等。芥菜类蔬菜含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，防止便秘，并通过稀释毒素降低致癌因子浓度，从而发挥解毒防癌的作用。芥菜类蔬菜含有一种硫代葡萄...

大头菜又叫什么菜

芥菜的营养成分非常丰富，每100克芥菜的营养成分为热量24大卡、胡萝卜素310微克、钾281毫克、钙230毫克、维生素A52微克、磷47毫克、维生素C31毫克、钠30.5毫克、镁24毫克、碳水化合物4.7克、铁3.2毫克、蛋白质2克、膳食纤维1.6克、维生素E0.74毫克、硒0.7微克、锌0.7毫克、烟酸0.5毫克、锰0....

四川威远特产:威远大头菜

威远大头菜是四川省内江市威远县新店镇的著名特产。以下是关于威远大头菜的详细介绍：产地特色：威远大头菜是在威远当地独特的土壤、气候条件和传统品种经多年栽培种植而形成的一个具有特殊商品价值的特色蔬菜。营养价值：含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量元素、糖类、...

大头菜的功效与作用

缓解受伤组织的疼痛和肿胀，有助于人体自我修复。促进生长发育：大头菜富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，是儿童早期完善体内功能和促进细胞分裂的理想食材。其中的磷、钙、锌等微量元素能有效提高人体的机体抗病能力，加强吸收和代谢，保证身体的营养平衡。

重庆特产:香龙大头菜

香龙大头菜含有锌、硒、氨基酸、粗蛋白等多种微量元素，硒含量为0.0188毫克/千克，达到富硒蔬菜标准，有杀菌消炎、提高人体免疫力等作用。大头菜能利尿除湿，促进机体水、电解质平衡。因其性热，故还可温脾暖胃。其含有大量的抗坏血酸(维生素C)，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能...

江苏淮安特产:淮安老卤大头菜

老卤大头菜又名疙瘩菜、芥菜疙瘩。产于江苏淮安。淮安老卤大头菜有味，是因为它是精选淮安渠北的大头菜并拌以三年以上腌大头菜的卤汁为原料制作而成的。它也因此而得名。淮安老卤大头菜有什么营养价值？它含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量元素、糖类、蛋白质等。芥菜...

水萝卜的功效与作用是什么？

水萝卜，又称白萝卜、大头菜等，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和药用价值。在中医中，水萝卜被认为具有清热解毒、利湿消肿、健脾胃等功效。下面我们来详细了解一下水萝卜的功效与作用。清热解毒：水萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌，这些成分具有很好的抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基...