娃娃菜多久长大？

一、娃娃菜是什么

娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属于十字花科芸苔属白菜亚种。一般生育期为45至55天，商品球高20厘米，直径8至9厘米，净菜重约150至200克。生长适宜温度5摄氏度至25摄氏度，低于5摄氏度则易受冻害，使抱球松散或无法抱球，高于25摄氏度则易染病毒病。娃娃菜帮薄甜嫩，味道鲜美，但是因为价格比大白菜贵，市场占有率并不是很高。

二、娃娃菜是什么？

所谓的娃娃菜，严格来说，是近几年从日本引入的一款蔬菜新品。种植时，将种子撒入土壤中，待其发芽并逐渐长大，当它长到接近大白菜大小时，将其割下，用土轻覆其根部；不久后，根部会再次生出新的嫩芽，这些由新芽长成的菜，质地细腻且光泽。这就是正宗的娃娃菜，口感细腻且略带甜味。在我们华北平...

三、娃娃菜为什么叫娃娃菜？

娃娃菜半耐寒性蔬菜。一般生育期为45～65d，商品球高20cm，直径8～9cm，净菜重150～300g。生长适宜温度5～25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法抱球；高于25℃则易染病毒病。其外叶绿色，叶球合抱，球叶有浅黄色、金黄色、白色和桔红色等品种。

几月份吃娃娃菜比较好？

因为秋天种植，2月左右就长大了，所以秋冬吃是最好的。

饭店里的娃娃菜是什么菜啊？白菜吗？

娃娃菜的生长周期较短，一般在45—50天，所以病虫害相应的就比着大白菜少很多，农药用量自然然就少，更加绿色、安全。另一个方面娃娃菜的纤维含量少，营养物质含量丰富，所以娃娃菜的口感比白菜要很多。所以饭店会使用娃娃菜来烹饪精品的菜肴，却很少使用到大白菜。如此生长出来的娃娃菜就真的如同像新生儿...

娃娃菜长大了就是大白菜吗 如何分辨大白菜和娃娃菜

娃娃菜是没长大的白菜吗 娃娃菜不是没长大的白菜，更不是白菜心，它属于大白菜，也叫微型大白菜。娃娃菜呈微黄色，体型小，菜叶看着比白菜薄，但是味道有点甜脆，口感比较清爽，大白菜呢个头大，叶子比较青白，叶子也比较硬，娃娃菜我们北方一般都是炖汤或者烫火锅吃，大白菜一般都是炖粉条或者炒着吃...

娃娃菜是什么菜

所谓的娃娃菜，按照正理，是近几年从日本引进的一款蔬菜新品。把种子撒到地里，发芽、长大，等它长到像大白菜那么大时，把它割掉，再用土把菜根浅浅地埋住；不用多久，根部又会发出新芽，由这个新芽长成的菜，肌理非常细腻、光洁———这才是正宗的娃娃菜，口感细腻，带甜味。我们华北平原的秋凉季节...

春天娃娃菜苗期冻了怎么办？

由于生长点细胞分裂不旺盛，春化较慢；低于10℃以下，10-20天即可完成春化（低温可以累积，并要求连续低温）。因此，娃娃菜刚出苗两片子叶，即遇连续低温，很有可能出现早期抽薹，建议这位农民及早破种，在娃娃菜的种植上，一定要掌握好播种期，最好选用晚熟一些的品种。正常情况下，四月清明后再播种。

清炒娃娃菜怎么炒,清炒娃娃菜的做法

娃娃菜，真的是菜如其名,乍一看还以为是“年幼”的白菜。娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品。把种子撒到地里，发芽、长大，等它长到像大白菜那么大时，把它割掉，再用土把菜根浅浅地埋住;不用多久，根部又会发出新芽，由这个新芽长成的菜，大家炒菜铲、菜板、刀等。2.等把这些都洗干净以后...