如何减少钙吸收?
一、补钙吃什么会影响钙质吸收?应该注意什么?
在食物中,草酸的存在会妨碍钙质的吸收。草酸与钙结合后,在消化道中会形成不易溶解的草酸钙,从而减少钙的吸收效率。例如,菠菜中的钙质吸收率仅为5%,这是因为菠菜中含有较高的草酸。同样地,可可这种制造巧克力的主要成分,也含有大量草酸,这也意味着,食用这类食品时,钙的吸收会受到影响。此外,除了草酸之外,膳食纤维和植酸也会阻碍
二、什么因素不利于钙的吸收?
1、膳食中的草酸、植酸可与钙形成沉淀而降低钙吸收;2、膳食纤维中的糖醛酸残基、脂肪酸尤其是饱和脂肪酸可与钙结合形成不溶性复合物,从而降低钙的吸收。3、机体因素:包括生理需要量、机体维生素D、钙和磷的营养状况,胃酸分泌、胃肠黏膜接触面积和体力活动等;4、膳食因素:钙摄入量是膳食中影响钙吸收...
三、钙吸收不好是什么原因?如何增强钙吸收?防止钙流失?
食物摄入量与停留时间:食物摄入量大,食物在胃肠道停留时间短,钙吸收也相应减少。增强钙吸收的方法包括:补充维生素D:多晒太阳促使皮肤合成维生素D,维生素D能促进肠细胞对钙的吸收。合理饮食:乳糖与钙结合形成低分子量可溶性结合物,促进钙吸收。多食用富含蛋白质的食物,蛋白质消化后释放的氨基酸与钙形...
四、如何减少菠菜中的草酸影响钙吸收?
要减少菠菜中的草酸对钙吸收的影响,可以采取以下方法:焯水处理:在食用菠菜前,先将其放入沸水中煮沸,并倒掉煮菠菜的水。这一步骤能有效降低菠菜中的草酸含量,从而减少草酸对钙吸收的影响。注意烹饪顺序:当菠菜与其他食材一同烹饪时,应先将菠菜焯烫至熟,然后再与其他食材一起烹饪。这样可以避免生菠...
影响钙消化吸收的因素有哪些?
饮食中过多的脂肪也会减少钙的吸收,因为它含有脂肪酸,这些脂肪酸与钙形成不溶性钙皂。而酒精、浓茶、咖啡等也会减少钙的吸收。另外,一些重品味、爱吃过咸食物的人,会摄入太多的钠盐,肾脏滤过时,钠能与钙的吸收竞争,即减少吸收,增加尿钙排出。3、肾脏中钙的排泄在人体中起着重要作用 正常情况...
影响钙消化吸收的因素有哪些?
1、维生素D的不足 维生素D与钙的关系是密不可分的,维生素D能促进小肠细胞钙结合蛋白的合成,与钙离子高度结合,促进钙进入肠细胞,增加血钙。在缺乏维生素D的情况下,钙的吸收也会缓慢和减少。2、食品中的某些特殊成分会影响钙吸收 这些食物包括乳糖、胆盐和赖氨酸等,氨基酸能促进钙盐的吸收,动物奶...
孩子怎么吃,会阻碍钙的吸收?
那么家长一定要控制孩子少吃这些食物,平常要尽量少买例如菠菜或者是苋菜、竹笋。这些蔬菜当中都含有草酸,如果孩子吃了这些食物的话,那么草酸就会在孩子的肠胃当中与钙质结合,会形成一些沉淀物影响孩子的肠胃,也影响孩子对钙的吸收。虽然水果和蔬菜都是一些特别好的食物,不过孩子也不要吃太多任何东西,吃...
影响钙片吸收的食物有哪些?如何正确的吃钙片?
也可以将这些蔬菜用水先焯一下,去掉涩味后再烹饪。2、影响钙片吸收的食物:植酸——大米、白面大米和白面中所含的植酸,与消化道中的钙结合,产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐,大大降低人体对钙的吸收。因此,可先将大米用适量的温水浸泡一会,这样米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌...
吃什么补钙?吃什么会阻止钙的吸收?
一、钙剂不可与植物性的食物同吃。植物性的食物多数都含有草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等盐类,会和钙相结合而妨碍钙的吸收。二、钙剂补可与油脂类食物同食。油脂分解后生成的脂肪酸与钙结合后不容易被肠道吸收。三、补钙的剂量。通常2岁以下的小儿每天需要400~600毫克,3~12岁每天800~100毫克。按照正常...
吃什么东西会影响钙的吸收~~什么东西有助钙的吸收
中链脂肪酸能改善脂肪和钙的吸收。(8)过量的酒精、尼古丁均可影响钙的吸收,为此要少饮酒少吸烟。(9)酸性介质有利于钙的吸收,因较低的PH值,可保持钙的溶解状态。钙大部分在小肠上部之前的酸性环境中被吸收。(10)运动可增加钙的吸收。缺乏运动时,钙的吸收利用减少。 (11)激素对钙的吸收...