玉米中含量最多的是什么?
一、玉米是由细胞组成的那么他的有机物中含量最多的是蛋白质吗?百度知 ...
应该不是。蛋白质是生物必需的组成成分之一,对于动物来说,蛋白质可能是各组成成分中占比最大的,但对于植物来说,含量最高的的应该是糖类物质(包括多糖)。就玉米植株来说,纤维素和淀粉类物质,再加上双糖、单糖等,其含量应该比蛋白质高出许多。具体数据没有查到。如果是玉米粒,也就是玉米的种子,一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、...
二、玉米含有什么成分
蛋白质:玉米中的蛋白质含量较高,是其主要营养成分之一。脂肪:玉米胚中的脂肪含量高达52%,在谷物中仅次于大豆。此外,玉米中的脂肪含量也高于大米。维生素:玉米含有丰富的维生素E和多种B族维生素,如维生素B1、B2、B6等,这些维生素对于维持人体正常生理功能具有重要作用。矿物质:玉米中含有钾、锰、镁...
三、玉米中含量最多的是什么?
玉米的亚油酸含量达到2%,是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上,仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量(1%)。3.蛋白质含量偏低,且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为8.6%左右,且氨基酸不平衡,赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。4.矿物质 矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,约0.02%;磷...
玉米成分含量比例 主要成分是什么
1、玉米一般含淀粉70%、蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% 。玉米还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。玉米的维生素含量高,尤其是胡萝卜素、黄体素、玉米黄质等脂溶性维生素。2、发霉的玉米不能食用,发霉的玉米...
...干重的质量分数最多的是什么?为什么是这个?
其完全水解后的最小单位是氨基酸),而玉米所含最多的是糖类(其完全水解后的最小单位是葡萄糖)。而两者水解后的最小单位的化学组成的不同,导致了他们的氧元素的含量不同。氨基酸是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物,氨基一般连在α-碳上。葡萄糖是己醛糖,化学式C6H12O6 ...
玉米中含量最多的元素是什么
二.干的黄玉米颗粒:微量元素含量(毫克/100克)钙:14毫克 镁:96毫克 锌:1.7毫克 铜:0.25毫克 三.白玉米面:微量元素含量(毫克/100克)钙:12毫克 镁:111毫克 锌:1.22毫克 铜:0.23毫克 四.黄玉米面的微量元素含量(毫克/100克)钙:22毫克 镁:84毫克 锌:1.42毫克 铜:0.35...
玉米种子中,含量最多的有机物是( )A.蛋白质B.淀粉C.脂肪D.
A、蛋白质占7%--10%,是细胞中含量最多的有机物,A正确;B、淀粉的作用成分的糖类,糖类和核酸占1%--1.5%,B错误;C、脂质占1%--2%,D错误;D、水占80%--90%,但是水是无机物,D错误.故选:A.
玉米含有什么营养成分
2、玉米胚中含脂肪52%,仅次于大豆;其蛋白质、脂肪含量均高于大米,其特有的胶蛋白占30%。3、每100克玉米能提供近30毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多,丰富的钙可起到降血压的功效。玉米吃了有什么功效 1、玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A、2、天然维生素E则有促进细胞...
玉米的营养成分有哪些
玉米的营养成分比较全面,蛋白质8.5%,脂肪4.3%,糖73.2%,钙0.022%,磷0.21%,铁0.0016%,胡萝卜素,维生素B1,B2,烟酸,谷甾醇,卵磷脂,维生素E,赖氨酸等玉米是世界上最重要的食物之一。如今,世界上约有三分之一的人口以玉米为主食。玉米的蛋白质含量高于大米,脂肪含量高于面粉、大米、...