白芷需要加工处理吗?
一、如何采收与加工白芷
三、加工 1、直接晒干 晴天,剪去残存叶基,抹去须根,按大、中、小分级,分别曝晒。 2、硫磺熏蒸 收后遇雨,去泥后应立即熏蒸;晒软后如遇雨或雨淋应立即蒸熏;大白芷要蒸透后再晒。 熏蒸采用烘坑进行,先将白芷按大小和不同干湿程度分别装好,用草包或麻袋盖严,每250kg鲜白芷约需3.5~4kg硫磺,熏时要不断加入硫磺,
二、白芷要怎样加工?
白芷的加工:白芷含淀粉多,不易晒干,在加工时如遇连续阴雨,不能及时干燥,会引起大量霉烂。为防止霉烂变质,可采用熏硫防烂。方法是利用炉灶或烘炕进行。熏时将白芷按大小和不同干湿度分开,装入熏室,大的装中间,中小的装周围,鲜的装底层,已晒软的装上层。装时不能踩压,以利通烟。装好后...
三、白芷怎么样种植
四、收获与加工:白芷种植一定年限后,即可进行收获。收获后需进行加工处理,以便保存和销售。具体的收获时间和加工方法可根据实际情况和品种特性进行确定。按照以上步骤进行白芷种植,可获得较好的产量和品质。
刚挖出来的白芷需要泡制吗
⑦已感病的白芷根,其组织中的微菌核可随病残体的长期存在而存活,因此,加工干燥过程中发现的病白芷不能随便丢弃,而应集中处理,以防病菌的大量扩散,致使产品受损。四、成品贮藏用麻袋包装,包件45千克。应贮存于阴凉干燥处,温度不超过30℃,相对湿度70%-75%,商品安全水分12%-14%。本品因含淀粉及挥发油,极易虫蛀...
如何进行白芷药材的采收及加工?
鲜白芷需用硫磺熏后再晒干,每500千克鲜白芷用3.5~4千克硫磺熏,不能熄火,直至熏透。熏约一昼夜后,用小刀切开根部,在切口涂抹碘酒,若蓝色很快消失即表示硫已完全熏透,可停火;若蓝色不消失,再继续。熏透后的白芷放在太阳下晒1~2天后,摘去侧根,并将主根上残留叶柄剪去,继续晒至敲打有...
白芷买切片的好还是不切片的好
选购白芷时,应选择手感沉重、质地扎实的产品,同时香气要浓郁。相比切片的白芷,整块的白芷更为适宜,因为切片后的白芷容易吸收水分,影响其香气和味道。购买整块白芷后,可自行根据需要进行加工,保留其最佳风味。切片的白芷在炖煮过程中容易失去原有的香气和味道,导致炖汤效果不佳。因此,为了确保炖汤时...
白芷人工种植
还需进行间作、田间管理、追肥、选留良种等操作。注意病虫害防治:常见病虫害包括斑枯病、黄凤蝶、蚜虫、红蜘蛛等,需采取合理的方法进行防治,如清理病残组织、喷洒农药等。科学采收加工:白芷在种植后根据播种时间进行采收,然后进行加工处理,如摘去侧根、分等级晾晒、熏硫等步骤,以确保白芷的质量和保存...
白芷买切片的好还是不切片的好
很多传统名菜中都要用到它。白芷的味道微苦,能增香,大家都喜欢喝的羊肉汤和牛肉汤在炖制时必放白芷,另外炖制鸡鸭等禽类时也要用到白芷。挑选白芷,要挑那种手感比较沉、质地比较扎实的白芷,香气要比较浓郁,一般来说切片的不好,最好买那种整块的,拿到家里自己加工。
种植白芷的技巧有哪些?
7. 采收与加工:白芷一般在种植后的第二年或第三年进行采收。采收时要注意不要损伤植株,以免影响植株的生长。采收后的白芷可以进行晾晒、切片等加工处理,以便于保存和使用。总之,种植白芷需要注意选择合适的种植地点、播种时间、播种方法以及管理措施等方面的问题。通过科学的种植管理,可以提高白芷的产量...