番茄海鱼的做法
一、番茄龙利鱼的做法番茄龙利鱼如何煮好吃窍门图解
番茄龙利鱼的做法:1、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。2、番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!3、去皮的番茄切成小块备用 4、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用 5、锅烧热后倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒 6、
二、做蕃茄鱼用什么鱼做啊
以草鱼为例的番茄鱼做法: 材料:4个中等大小的番茄、番茄酱、葱姜蒜、草鱼。 步骤: 1. 去腥:将鱼片洗净沥干,放入盆中,加入切好的姜片和黄酒,再加一点点盐,浸泡一段时间以去腥。 2. 准备配料:剥大半个蒜头,切多些姜片,番茄切块。 3. 炒制:炒锅加油,油热后倒入蒜头和姜片翻炒...
三、做蕃茄鱼用什么鱼做啊
番茄鱼是一道美味的家常菜,使用草鱼、海鱼、河鱼、鲤鱼、鲅鱼、鲫鱼、武昌鱼或鳕鱼均可。这里以草鱼为例,介绍一种简单的番茄鱼做法。首先,准备好所需的材料:4个中等大小的番茄、番茄酱、葱姜蒜以及草鱼。去腥是关键步骤之一。将鱼片洗净并沥干水分,放入盆中。加入切好的姜片,并倒入适量的黄酒和一...
四、清蒸海鱼的做法和配方 清蒸海鱼的烹饪方法
1、材料:鲑鱼1条,重500克左右,水发玉兰片50克,水发香菇25克,番茄50克,菜心50克,花生油1000克(实耗75克),鸡油10克,料酒25克,葱15克,姜8克,蒜10克,味精2克,盐5克,鲜汤适量。2、将鲑鱼去鳞、鳃、内脏,洗耳恭听干净后放在案板上,用刀在鱼体上每隔1段斜剞一刀纹,用盐抹匀鱼...
马鲛鱼什么做汤最好吃
做法:1. 马鲛鱼洗净切块,用料酒和姜片腌制10分钟去腥。2. 锅中加水,放入姜片和葱段,水开后放入马鲛鱼块,煮至鱼汤变白。3. 加入切块的嫩豆腐,继续煮5分钟。4. 最后加盐、胡椒粉调味,撒上香菜即可。2. 马鲛鱼番茄汤 材料: 马鲛鱼、番茄、姜片、葱段、盐、料酒、香菜。做法:1. 马鲛鱼洗净...
番茄汁浇红衫鱼怎么做好吃
番茄 100g 葱 50g 辅料 姜 少许 料酒 少许 生抽 少许 白砂糖 少许 盐 少许 步骤 1.红衫鱼洗净去除内脏和头部,尾巴,控干水分。2.用料酒,盐,生抽,姜丝腌制二十分钟。3.锅烧热用姜片擦锅。(如用的不是不粘锅,用此方法以防鱼粘锅。)4.再放入油烧热,加入一片姜片。5.放入红衫鱼...
红衫鱼番茄汤怎样做好吃呢
1/3汤匙盐:适量 做法 1.红衫鱼请卖鱼师傅宰好,回家后洗净,沥干水分;2.番茄洗净去蒂,每个切4瓣;3.热锅放油,爆香姜片,放入红衫鱼,两边煎至微黄,下花雕酒,倒入5碗水煮沸;4.放入番茄,转中小火煮至汤呈奶白色,下盐、胡椒粉调味即可食用。功效:健胃消食,美容护肤,增加体力。
海鲜和西红柿可以一起吃吗
可以的,可以与海鱼龙利鱼放一起做成龙利鱼炒西红柿食用,方法如下:准备材料:龙利鱼 300克、黑木耳 30克、笋 50克、西红柿 1个、香葱 15克、黄酒 10克、胡椒粉 1克、盐 2克、姜末 5克、干淀粉 少许、食用油 适量。1、首先使用菜刀把准备好的龙利鱼洗净切好。放一旁备用。2、然后加入适量...
清蒸海鱼的做法和配方
清蒸海鱼的做法和配方如下:做法:准备材料:鲑鱼1条水发玉兰片50克水发香菇25克番茄50克菜心50克花生油、鸡油、料酒、葱、姜、蒜、味精、盐、鲜汤适量处理鱼及配料:将鲑鱼去鳞、鳃、内脏,洗净后在鱼体上每隔一段斜剞一刀纹,用盐抹匀鱼身,腌渍片刻。葱切斜段,姜、蒜切片。玉兰片切薄片,香菇切...
做蕃茄鱼用什么鱼做啊
做番茄鱼用草鱼,海鱼,河鱼,鲤鱼,鲅鱼,鲫鱼,武昌鱼,鳕鱼都可。草鱼番茄鱼做法如下:材料:4个中等大小的番茄,番茄酱,葱姜蒜,草鱼。步骤如下:1、去腥,去腥的方法:把鱼片洗干净,水沥干,放盆中,切姜片加入其中,再倒上黄酒,加一点点盐,浸泡一段时间即可去腥。2、剥大半个蒜头,切...