果实着色指数怎么计算?
一、苹果树体结构及各部位名称是怎样的?
3.6.4 着色指数:果面着色程度的一种指标。计算公式为: 3.6.5 果肉硬度:果肉承受外界压力的能力。通常用硬度计测定,以千克/平方厘米或磅/平方厘米表示(1磅=0.453592千克)。 3.6.6 果实预冷:苹果入贮前自然降温或人工降温处理。 3.6.7 贮藏性:在一定贮藏条件下,果实保持良好外观品质和内在品质的特性。 4
二、苹果五参数。
定义:指苹果果实表面的颜色鲜艳程度和均匀性,通常以颜色指数或视觉评估来表示。重要性:着色度是影响苹果外观品质的关键因素。颜色鲜艳、均匀的苹果更受消费者喜爱,也更容易在市场上获得高价。综上所述,苹果五参数是评估苹果果实质量、外观及内在特性的重要指标,对于苹果种植、采摘、分级和销售过程具有...
三、果宝素可促进桃果着色和成熟
前几年据北京农业大学园艺系李光晨等在‘早凤’和‘大久保’桃等品种上进行试验报道,桃果实正常采收期以前4-3周叶面喷施果宝索,果实能提前5-IO天着色,着色果率极显著增加,而且显著增加果实着色指数,果实十分艳丽,果实成熟期提早3-10天。提早采收小降低果实硬度和可溶性固形物含量,不减少单果重...
苹果水果等级划分
一级的标准果一般在75~80毫米的规格着色面积在85%以上,苹果外观光洁漂亮,没有明显的锈斑以及各种伤疤果型指数达到0.9以上,比较端庄。二级的标准果一般就是70~75毫米的规格啊,果实的着色面积以及外观指数等等都跟一级果差不多,仅仅是小了一点。二级苹果二级苹果就是泛指那些着色程度,差裹形以及果子...
丰园红杏品种介绍
丰园红杏的果实呈近圆形或卵圆形,果形指数为1.02,果顶圆平,缝合线为中等,片肉比较对称或不对称,平均单果重量为59g,大果为91g。果实底色为橙黄,阳面着片状为浓红色,着色面积为60%左右。果肉比较硬,纤维比较少,8至9成熟时果肉会散发出特殊的香味,可溶性固形物含量为15.3%,可食率达...
葡萄增甜喷施什么肥料
1.果实的着色跟遗传因子,糖分积累,光照,矿质营养,水分,温度密切相关,遗传不在多说,果实着色程度与含糖量呈高度正相关,果皮细胞里花青素的生物合成需要有糖的积累,随着含糖量升高,着色指数就会逐渐增高,例如红富士瓶听过当含糖量达到17%以上的时候,着色最佳,2.光照是植物进行光合作用必备的...
如何提高水果的品质??
树体的生长势与果实大小、着色密切相关,外围延长梢年生长量代表了树体的生长势。富士品种新梢的年生长量应保持在40厘米左右,树势中等,单果重可达200克以上,着色指数达80%。结果枝及结果母枝的壮弱同样影响着果实的品质,一般结果母枝三至四年生时,果个大。通过枝组和果枝轮流更新,使大部分结果...
美国八号苹果栽培要点
美国八号苹果具有圆形的果实,果形指数0.84,果实大小均匀,平均单果重240g,最大可达450g。其果面浓红,着色面积超过90%,具有蜡质光泽,外观吸引人。果肉细脆,黄白色,多汁,带有香味,甜酸适口,可溶性固形物含量为14%,品质上乘。该品种的生长周期为4月初萌芽,4月下旬开花,7月中旬开始着色,8...
昌平苹果质量指标
昌平苹果的质量指标主要包括以下方面:感官指标: 外观:果实完整,果面新鲜洁净且具有一层蜡质,表面有光泽。富士系苹果着色面积需达到95%以上,色泽以片红为主,伴有条纹分布;桑沙苹果的着色面积需达到90%,同样以片红为主,伴有红色条纹。 果肉与口感:果肉呈现乳黄色,口感硬脆多汁,且带有香味。果...
烟富3号苹果有什么优越性
果形端正美观:烟富3号苹果的果实呈圆形或长圆形,果形指数在0.86到0.89之间,外观整齐,符合人们对优质苹果的审美标准。着色优良:该品种苹果易着色,树冠上下、内外着色均好,全红果比例高达78%到80%,着色指数达到95.6%,色泽浓红艳丽,光泽美观,提高了商品价值。品质上乘:烟富3号苹果的果肉淡黄...