无锡水芹

一、无锡惠山特产有哪些

除了阳山水蜜桃，玉祁水芹也是无锡的著名特产之一。玉祁水芹的栽培历史可追溯至明代，到清朝时达到了鼎盛，还被记载于《上海菜谱》和《江苏蔬菜品种》中。历史上，玉祁水芹的种植面积曾高达五百多亩，是沪宁地区备受推崇的名优蔬菜。玉祁双套酒则是无锡地区的另一大特色。这种酒的酿造技术起源于清嘉庆年间，采用了独特的复式酿酒工艺，即用

二、水芹菜的种植方法和时间

水芹菜种植的方法，具体如下：想要水芹菜种植的好，首先要选择好的品种，但是各地气候条件不一样，大家需要根据当地的气候特点进行选择。常见的品种有无锡玉祁大黄叶、泰州青芹、苏芹、常熟白芹、宜兴水芹等。将种子进行催芽处理，发芽、生根的种茎即可播种，撒播可切成长30-40厘米，排种的可切成60厘米左...

三、野生水芹菜野生水芹菜野生水芹菜有几种

- 玉祁水芹：江苏无锡市玉祁镇地方品种，口感香味较浓，品质好，较晚熟。- 常熟白种芹：江苏常熟市郊区地方品种，早熟种，主茎、侧枝和分株均较白嫩，品质好。- 栗阳水芹：江苏栗阳市地方品种，采用旱培的方法软化，口感微甜、脆而爽口。9. 野生水芹菜的食用 延边野生的山芹菜主要有四种：水芹菜、大叶...

四、白水芹是怎么培育的？

江苏水芹的主要品种有无锡玉祁大黄叶、无锡玉祁实茎芹、常熟白种芹、扬州长白芹等。其主要栽培方法如下：1、整田、排种：在8月中、下旬即整田。要求耕深、耕细、整平。高低差不超过3厘米。整平后，每亩施人粪尿4000公斤。水芹是利用种茎进行无性繁殖。8月中旬从留种田中收割种茎，选用茎基部横径1...

五、无锡惠山的特产

传统工艺品类：惠山泥人：始于宋朝，清朝末期销售达顶峰，现为国家级非物质文化遗产。原材料现多为石膏，有手捏戏文、人物动物等类别，是有名的旅游文创产品，也是无锡地理标志产品。美食类：玉祁水芹：“玉祁三宝”之一，栽种历史悠久，已载入《上海菜谱》和《江苏蔬菜品种》，是江南人喜爱的美食。惠山油面...

无锡的阳山有什么特产

除了水蜜桃，阳山地区还有其他特色农产品，如阳山水芹、阳山黑猪等。阳山水芹以其鲜嫩口感和独特风味闻名，是当地居民餐桌上不可或缺的食材。阳山黑猪则以肉质鲜美、口感独特而受到消费者的青睐。这些特产不仅丰富了当地居民的饮食文化，也为旅游业的发展提供了有力支持。阳山地区的水蜜桃产业不仅促进了当地经济...

无锡过年有什么特殊的风俗

重要性：年夜饭是无锡人的重要时刻。特色菜肴：桌上通常会有酿面筋、蛋饺、百叶包、卷鲜等四大菜，自己动手做的最好吃。寓意：每道菜都蕴含着美好的寓意，如青菜代表长寿，豆芽象征如意，肉酿面筋寓意“代代富”，水芹菜寓意“勤勤恳恳”，蛋饺象征招财进宝，豆苗寓意平平安安，八宝饭代表家庭圆满。

无锡过年有什么特殊的风俗

年夜饭是无锡人的重要时刻。桌上四大菜：酿面筋、蛋饺、百叶包、卷鲜，自己动手做的最好吃。每道菜都寓意着好意头：青菜代表长寿，豆芽是如意的象征，肉酿面筋寓意“代代富”，水芹菜寓意“勤勤恳恳”，蛋饺象征招财进宝，豆苗寓意平平安安，八宝饭代表家庭圆满，年年吃饱饭。大年初一，无锡人以压岁...

惠山区的名特产品

玉祁水芹玉祁水芹、玉祁双套和乌背鲫鱼并称为传统的“玉祁三宝”。玉祁水芹栽种历史悠久，始于明代，盛于清朝，载入《上海菜谱》和《江苏蔬菜品种》，是沪宁一代的名优品种。据载：历史上最高峰时，玉祁水芹种植面积达500多亩。 玉祁双套酒玉祁双套酒始酿于清嘉庆年间，首创复式酿酒法，即用陈年黄酒代替...

苏超江南四大菜子

淮扬菜（扬州、淮安）：如狮子头、文思豆腐。金陵菜（南京）：盐水鸭、炖生敲。苏锡菜（苏州、无锡）：松鼠鳜鱼、响油鳝糊。徐海菜（徐州、连云港）：口味偏咸鲜，如霸王别姬。3. 江南特色“四小”或名菜若指具体菜肴，江南有“水乡四鲜”之说：茭白、莲藕、水芹、芡实（鸡头米）。苏州“四大名点...