番茄里面的维生素含量
1、一个番茄含有多少维c
维生素C在番茄中的含量约为14毫克。一份100克的番茄内,维生素C的含量大约在20到33毫克之间。生吃番茄是吸收维生素C的直接方式。而煮熟后的番茄,其红素和其他抗氧化剂含量会显著提高,有助于降低心脏病的风险并延缓衰老。番茄还有多种健康益处。它能帮助消化,改善肠道功能,缓解便秘。同时,番茄具有清热...
2、西红柿含有哪些维生素?
西红柿,又称番茄或洋柿子,是人们餐桌上的常客。它不仅色彩诱人,口感鲜美,还蕴含丰富的营养元素,对健康大有裨益。西红柿中含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C,其中维生素P的含量尤其高,居蔬菜之首。其中,番茄红素是西红柿中的明星成分,对心血管系统具有保护作用,能减少心脏病的发作。番茄红素还...
3、西红柿含有什么营养成分
1、每100克西红柿中含糖9克,脂肪0.2克,蛋白质0.9克,钙4毫克,磷24毫克,铁0.2毫克,镁12毫克,钾179毫克,钠97毫克。2、此外含有少量的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等。3、西红柿的最大特点是,它含有枸橼酸、苹果酸,而维生素C存在于酸性环境中,烹调时不易被破坏,其维生素C损失...
4、西红柿里面富含什么维生素?
西红柿被誉为营养丰富的好食物,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、P等多种维生素以及钾、钙、磷、铁等矿物质。其中,番茄红素尤为突出。番茄红素是类胡萝卜素的一种,不仅存在于西瓜、红葡萄等水果中,但在西红柿中的含量最高。这种营养素具有强大的抗氧化作用,能够清除自由基,抑制...
5、西红柿营养成分含量表
每100克西红柿含有大约2.2克糖分、0.03毫克维生素B1、0.02毫克维生素B2、0.6毫克尼克酸、11毫克维生素C、0.31毫克胡萝卜素、8毫克钙、37毫克磷、0.4毫克铁。此外,西红柿含有苹果酸、柠檬酸等有机酸,尤其是维生素PP的含量在水果和蔬菜中非常突出。维生素PP是脱氢酶的辅酶组成部分,参与身体的氧化...
番茄富含哪些营养价值?
蛋白质:虽然番茄的蛋白质含量不高,但仍然是蛋白质的一个来源。水分:番茄含有大量的水分,可以帮助保持身体的水分平衡,对皮肤健康有益。番茄红素:番茄红素是番茄的主要成分,具有很强的抗氧化作用,可以防止细胞受到氧化应激的损害,降低患心脏病和某些癌症的风险。B族维生素:番茄含有B族维生素,如...
番茄中含有哪些维生素?
、西红柿是维生素A和维生素C的优质来源,还含有丰富的维生素D,铁、钙、镁等每100克番茄含水分95克,蛋白质1.2克,脂肪0.4克,碳水化合物2.2克,粗纤维0.6毫克,钙23毫克,磷26毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.11毫克,维生素B10.05毫克,维生素B20.01毫克,尼克酸0.5毫克,维生素C17毫克,可供...
为什么西红柿里还有那么多维生素
据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助...