烂菜叶子可以吃吗？

一、生菜根部腐烂叶子还能吃吗

不能。生菜的根部是吸收和输送营养物质的重要部分，一旦出现腐烂，说明该部分已经受到了细菌或真菌的侵袭，已经导致了营养价值的损失，甚至会产生有害物质。只是叶子的部分腐烂，可以去除腐烂的部分后食用，但是根部开始腐烂，整棵生菜的叶子和茎部都会受到影响，因此整棵生菜都不要食用。

二、菜叶发黄能吃吗 菜叶发黄能不能吃

1、发黄的菜叶子通常是不能吃的，不能吃的原因：一是菜叶子不新鲜，二是口感会变差，三是里面的营养价值已经流失，一般并没有再吃的必要，因此建议将其丢弃。日常生活中的饮食需要保持均衡且富有营养，以保证摄入足够的蛋白质、维生素等营养成分，满足身体所需。2、所以买蔬菜需要买新鲜的，不仅新鲜的...

三、白菜烂了的部分去掉还能吃吗？

可以将烂掉的叶子去掉，多去一些以确保安全。可以吃：在以前消费水平较低的时候，人们常常将烂掉的白菜叶子削掉后，吃剩下的部分，并未引起明显的不良反应。如果白菜外面是好的，但内部已经烂掉：不建议吃：这种情况在农业上被称为白菜软腐病，是由细菌引起的。这种细菌可能对人体健康造成影响，因此最好...

四、有一点烂叶子的白菜还能吃吗

有一点烂叶子的白菜还能吃，大多数情况下，因为磕碰、保存不当，而导致的大白菜表皮腐烂，在剥去外皮后，是可以食用的。但是从根部、菜心腐烂的大白菜，一定要丢弃，并不适合食用。因为在腐烂过程中会产生亚硝酸盐，这种物质如果大量进入体内，会导致人体血红蛋白失去携带氧的能力，从而导致人体出现缺氧现象...

超市禁止摘烂叶子合理么

不合理。超市的烂叶子不能吃，也不会有人去购买，超市要有承担自然损耗的觉悟，并主动配备人员剥掉烂菜叶，而不是靠道德绑架购买者为烂菜叶买单，所以不合理。

白菜根烂掉了,白菜叶还能吃吗

所以说人们都比较喜欢吃白菜，而且也很容易买到白菜，那么大白菜里面的叶子烂了还能吃吗？其实大白菜里面的叶子烂了就当然不能吃了，因为白菜主要就是吃它。它的叶子，而不是吃它的根的。如果它的叶子都已经坏了的话，那我们就没有必要再吃这种没有营养的蔬菜了的哦。

放冰箱里的柳梭不新鲜了叶子有点烂捡捡还能吃吗

，“叶子腐烂的蔬菜是不能食用的，腐烂后会产生各种细菌。腐烂的蔬菜中亚硝酸盐含量比较高，亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体发生严重缺氧，甚至危及生命，所以腐烂的蔬菜是绝对不能吃的。亚硝酸盐，是含有亚硝酸根阴离子(NO_)的盐。最常见的是亚硝酸钠，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末...

白菜外面叶子烂了,里面叶子还能吃吗

白菜外面叶子烂了，里面叶子只要是不发霉，没有霉菌的话，还能吃。只要扒掉外表的那层烂菜叶子，里面没有变质的部分，还可以食用。只是口感可能不那么新鲜了。

冬贮白菜表皮菜叶子烂掉,里面的菜能吃吗？

只要是白菜里边还没有烂就可以吃 因为冬储白菜需要经常的整理倒个清理烂叶 如果清理翻个不及时就很容易腐烂