一克蛋白质含多少氮？

一、1克蛋白质中有多少克氮？

大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均约为16%。因此，每克氮相当于6.25克蛋白质（即100除以16），其折算系数为6.25。所以1克蛋白质里就应该有0.16克氮。只要测定生物样品中的含氮量，就可以算出其中蛋白质的大致含量：样品中蛋白质的百分含量（g%）=每克样品中含氮量(g)乘以6.25乘以100 但不同蛋白质的含氮量是有差别的，所以折算的系数也不尽相同。

二、一分份氮元素相当于几份蛋白质

蛋白质的平均含氮量为16%，那么一克氮就相当于100/16=6.25克蛋白质。

三、1克样品含氮量为0.02克,蛋白质含量为多少？

一切蛋白质均含有氮，且大多数蛋白质含氮量比较接近且恒定平均为百分之16。所以蛋白质的含量=蛋白质含氮量*100/16 0.02*100/16=0.125(克)

四、水产饲料蛋白源替代实验中,等氮等能如何计算

一克氮为6.25克蛋白质。。。

五、一克蛋白氮含量为0.12克的酶制剂的纯度怎麽算,求详解。

从已知条件只能算出该酶制剂的蛋白质含量。蛋白质成分的含氮量一般算作16%(平均值)，氮含量 × 6.25可以算出蛋白质的量(6.25为换算系数)。0.12g × 6.25＝0.75g。那1g该酶制剂的蛋白质含量应该是75

蛋白粉是不是就是三聚氰胺？

奶粉事件：各个品牌奶粉中蛋白质含量为15-20%（晚上在超市看到包装上还有标示为10-20%的），蛋白质中含氮量平均为16%。某合格奶粉蛋白质含量为18%计算，含氮量为2.88%。而三聚氰胺含氮量为66.6%，是鲜牛奶的151倍，是奶粉的23倍。每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺，理论上就能提高0.625%蛋白质...

1克蛋白胨含氮多少

1克蛋白胨含氮。根据查询相关资料信息显示，通过紫外分光光度法测定蛋白胨总氮法(简称紫法)，大量实验得出，0.2g蛋白胨中含氮约32mmol，1克蛋白胨含氮。

1克大豆中测得含氮0.056克,每克大豆含蛋白质多少克？

蛋白质0.4g。1g乘百分之40等于0.4g，大豆籽粒中的全氮含量在百分之65到百分之75，蛋白质含量一般在百分之40到百分之47。其有效养分含量为，含氮百分之22、有效P2O百分之59、有效K2O百分之9。含氮百分之22、有效P2O百分之59、有效K2O百分之6。

如测得1克蛋白质食品含氮量为10mg,则蛋白质含量约为()mg。

如测得1克蛋白质食品含氮量为10mg，则蛋白质含量约为（）mg。A.52.5 B.62.5 C.72.5 D.82.5 正确答案：62.5