茄子钙含量高吗？

一、茄子富含哪些营养价值？

茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克茄子的营养含量包含热量23卡路里、蛋白质1.0克、脂肪0.1克、碳水化合物4.9克、膳食纤维1.5克、维生素A8微克、维生素C5毫克、维生素E1.13毫克、钙24毫克、磷23毫克、钾142毫克、钠5.4毫克、镁18毫克、铁0.5毫克...

二、茄子有什么营养成分？

一、茄子蛋白质、维生素、脂肪和碳水化合物的含量丰富，同时含有钙、磷、铁等微量元素。每100克茄子中蛋白质含量为2.3克，脂肪含量为0.1克。茄子中的维生素P含量很高，能增强血管壁弹性，防止血管硬化和破裂。茄子纤维中的皂草甙有助于降低胆固醇，而龙葵素则具有抗癌作用。中医认为，茄子性寒，有清热...

三、茄子的营养含量

茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物3．1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0．4毫克，胡萝卜素0．04毫克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．04毫克，尼克酸0．5毫克，抗坏血酸3毫克。茄子含有维3，抗衰老；此外，还...

四、含钙量高的蔬菜有哪些？

茄子：茄子是一种常见的蔬菜，含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，以及维生素C、胡萝卜素等。每100克茄子中，钙的含量约为24毫克。西红柿：西红柿是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，以及维生素C、胡萝卜素等。每100克西红柿中，钙的含量约为10毫克。总之，以上这些蔬菜都是含钙量较高...

含钙量高的蔬菜有哪些？

茄子：茄子是一种常见的蔬菜，含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，以及维生素A、B1、B2、C等。每100克茄子中含有约20毫克的钙。豆腐：豆腐是一种常见的豆制品，含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，以及维生素A、B1、B2、C等。每100克豆腐中含有约150毫克的钙。海带：海带是一种富含碘的蔬菜，含有丰富的...

茄子有什么营养价值

1、茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成份。2、茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克.能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。3、茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、...

茄子的营养价值高吗？

茄子的营养比较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。一般每100克嫩果含水分93～94克，蛋白质2.3克，碳水化合物3.1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗坏血酸3毫克。还含有少量...

茄子有什么营养价值

基本营养成分：茄子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及维生素、钙、磷、铁等多种营养成分，这些都是人体所需的基本营养物质。高维生素P含量：茄子中维生素P的含量很高，每100克茄子中含有维生素P750毫克。维生素P能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，从而有效防止微血管...

茄子的营养含量

茄子含有多种营养成分，主要包括以下几类：基本营养成分：蛋白质：每100克茄子含有2.3克蛋白质。脂肪：每100克茄子含有0.1克脂肪。碳水化合物：每100克茄子含有3.1克碳水化合物。矿物质：包括钙、磷和铁。维生素含量：胡萝卜素：每100克茄子含有0.04毫克胡萝卜素。维生素B族：包括硫胺素、核黄素...