三聚磷酸钠有几种?
一、三聚磷酸钠分类
主要存在两种形式:白色粉末无水物,化学式为,以及直角平行六面体结晶的六水合物,其化学式为·6H2O。无水物又可以细分为Ⅰ型和Ⅱ型。在工业生产中,通常使用的是这两种类型的混合物,其中Ⅰ型三聚磷酸钠溶解速度快,当与水反应生成六水合物时,会产生较大的热效应,容易在空气中吸潮并结块。相比之下,Ⅱ型的吸湿性较慢
二、三聚磷酸钠性状
在密度方面,三聚磷酸钠有三种常见的类型:低密度0.35-0.5g/cm³,中密度0.51-0.65g/cm³,和高密度0.66-0.9g/cm³,这为不同应用场景提供了灵活性。更为细致地,三聚磷酸钠有两种结晶形态,分别是I型(高温型)和II型(低温型)。虽然两者在化学性质上相同,但I型的热稳定...
三、三聚磷酸钠俗称叫什么
1. 三聚磷酸钠的别称有磷酸五钠、焦偏磷酸钠、STPP和三聚磷酸五钠。2. 它是一种白色粉末或颗粒状结晶,具有较好的流动性。3. 三聚磷酸钠的相对分子质量为367.86,熔点约为622摄氏度。4. 这种物质易溶于水,其水溶液呈现出碱性。5. 在食品工业中,三聚磷酸钠常用作水分保持剂、品质改良剂、pH调节...
四、三磷酸钠分类
三磷酸钠主要依据其结构与形状分为两大类,一类为白色粉末状无水物(),另一类为直角平行六面体结晶的六水合物(·6H2O)。无水物根据结构特性又分为Ⅰ型和Ⅱ型两种。工业用途的三聚磷酸钠往往是由Ⅰ型和Ⅱ型混合而成。Ⅰ型无水物溶解速度快,但在水合生成六水合物时热效应显著,因此...
五、三聚磷酸钠是什么
三聚磷酸钠,是一种无机化合物,化学式,是一种无定形水溶性线状聚磷酸盐,常用于食品中,作水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。三聚磷酸钠有I型(高温型)和II型(低温型)两种结晶态。其区别在于二者的键长和键角不同,二者化学性质相同,但热稳定性和吸湿性I型高于II型。三聚...
三聚磷酸钠的性质
三聚磷酸钠,化学分子式为,分子量为368,也被称为五钠、三磷酸钠或焦偏磷酸钠。这种白色微粒状粉末在水中溶解,但在乙醇中不溶,其水溶液呈弱碱性,能结合多种金属离子。工业生产中,三聚磷酸钠通常以无水物和六水物的形式存在,无水物又有两种类型:高温型和低温型。实际产品往往是由这两种...
三聚磷酸钠是什么
三聚磷酸钠是一种磷酸盐的聚合物,其分子式为,含有5个钠原子、3个磷原子和10个氧原子。它是磷化工中常用的化工原料之一,因其分子中的聚磷酸根在遇水时能有效水解,具有良好的分散性能。三聚磷酸钠在多个行业中都有广泛的应用,包括食品添加剂、洗涤剂和建材行业。目前,国内生产的三聚磷酸钠...
麻烦谁给详细介绍下食用保水剂的化学成分以及学名?
三聚磷酸钠是一种广泛应用于工业和食品行业的化学物质,其化学名为工业三聚磷酸钠(Sodium ),化学式为,分子量为367.86。它以白色粉末形式存在,熔点高达622℃,易溶于水,对钙镁等金属离子具有显著的螯合能力,能够软化硬水,并使悬浮液变成溶液。这种物质具有弱碱性,无腐蚀性...
三聚磷酸钠是什么
三聚磷酸钠是一种无机化合物,其化学式为。作为一种无定形的水溶性线状聚磷酸盐,它通常在食品工业中作为水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂和金属螯合剂使用。该化合物存在两种不同的结晶态,即I型(余明高温型)和II型(低温型)。这两种结晶态之间的区别在于它们的键长和键角,尽管它们的...