菜心农药多还是菜叶农药多？

1、蔬菜叶子上的农药是菜心上面多还是外面的叶子多？

夏季的叶菜类是农药残留量超标的高危品种,以韭菜、青菜、鸡毛菜、芹菜、小白菜、油菜为主,还包括卷心菜、芥菜,等等。这些菜的叶面大,接触农药的面积也大,所以农药残留量相对较高。其中,油菜受农药污染的可能性最大,因为油菜上生长的菜青虫抗药性很强,普通的杀虫剂难以将其杀死,有的菜农为了尽快杀虫,会选择国家禁止使用的高毒

2、菜心上面的花可以吃吗

不能。菜心的花不能吃原因有很多，菜心开的花会吸引好多昆虫，有些昆虫的会携带毒素而使有毒物质留在花朵上，另外一般的清菜在种植阶段都会喷洒一些农药,菜心的花吸收农药的程度比叶和茎多，菜心的花农药最多。菜心的花含有很多农药，农药经口、吸呼道或接触而大量进入人体内，在短时间内表现出的急性...

3、哪些蔬菜农药残留最多

叶菜类害虫比较多，尤其是白菜、菜心这些叶子幼嫩的、没有剧烈气味的蔬菜，这样比较容易吸引虫子光顾。像芹菜、大蒜就比较少虫子。薯类我们基本不敢吃，经常种植会产生很多地下害虫，很多菜农种植时都会违规使用特丁磷这种会残留致癌的农药

4、什么蔬菜农药残留比较大？什么蔬菜相对小一些？怎么能清洗比较好？

1、一般生长周期较短的蔬菜，如叶菜类：上海青、菜心、白菜、包菜等露地蔬菜受虫害影响严重，为了不影响产量和外观使用农药最多，且成分复杂，采收期也较短，残留最大；2、一些韭菜、葱等蔬菜由于地下害虫猖獗，常用高毒甚至剧毒农药灌根，残留较大；3、豆角类蔬菜因为钻蛀类害虫难以施药，通常用药量比较...

5、十大农药残留蔬菜

1、空心菜：它之所以农残高，主要是因为空心菜栽到地里后，往往采摘其最嫩的部分。上部的菜叶经常被采摘，而根部却一直留在土壤里，导致了根部农药的积累。而且空心菜在夏季种植，菜农们会不断的去给叶子打农药防虫害，这两方面加起来，导致空心菜的农药残留是最高的。2、豆芽菜：它生长期极短，也是...

菜心的花能吃吗？

能吃。菜心不同的地方叫法也不同，是油菜花，花是黄色的小小的。这个黄色小花其实是可以吃的，但是要注意清洗干净。因为其中会有农药残留。菜心的花能吃但不建议吃。菜心的花本身无毒可以食用，但是在种植过程中喷洒的农药一般会残留在花上，而且小花吸引的虫子也可能有毒。吃菜心如果要留花一定要消毒...

“白菜价”的白菜能放心吃吗？

除了天生有农药，像大白菜、包菜这样的蔬菜，在生长过程中也没少用药。看起来干净的菜心，比菜叶农药残留更多！采购专家开苏告诉我们，这是因为普通的大白菜和包菜在种植过程中，为了防止内部病害，会在包芯时在里面喷药。由于药物在内部不通风透气，也没有雨水冲刷，所以菜心的农药残留，比外层的菜叶还要...

十大含农药最高蔬菜

3. **空心菜**：空心菜生长周期短，虫害多，菜农经常需要使用农药来控制病虫害，这导致其农药残留量相对较高。4. **白菜**：白菜是常见的叶类蔬菜，也容易受到虫害的影响，因此农药使用较为频繁。5. **花菜**：花菜的花朵部分容易藏匿小虫，菜农为了保证其品质和产量，可能会使用较多的农药。6. *...

菜心的菜花可以吃吗？

菜心的花也属于蔬菜中的有效成分，自然是可以食用的，但是不建议食用菜心花，这种花很可能会存在一些农药，建议在食用前多清洗和浸泡。其他上菜花并没有什么严重的危害，在作用和效果上和菜心没有太大区别。建议食用蔬菜多选择应季的，在选择时多调选一下，新鲜的蔬菜往往营养价值更高。在挑选菜心上应该...