甘蓝含水量

一、甘蓝裂球的病因与防治？

甘蓝裂球的原因：夏季种植的甘蓝出现叶球开裂的情况，主要是由于甘蓝本身所含水分在90%以上，夏季暴雨相对频繁，种植甘蓝的水分要求就更加严格了。在土壤湿度70％～80％时生长最好。若土壤水分不足，甘蓝结球小，而且不紧实。因此，要经常浇水以保持土壤湿润。但甘蓝结球后，叶球组织脆嫩，细胞柔韧性小，一旦土壤水分过多

二、小甘蓝是特别干吗

小甘蓝是一种特别的蔬菜，它之所以被称为"小甘蓝"，是因为它的叶片相对较小。这种蔬菜在烹饪过程中有一些特点，其中最显著的特点是它的质地特别干燥。这种干燥的特点主要是由于小甘蓝的结构所决定的。小甘蓝的叶片相对较厚，而且内部的细胞结构紧密，这导致它在烹饪过程中不容易释放水分。相比之下，其他...

三、甘蓝和包菜是一种蔬菜吗

营养价值：甘蓝的含水量相对较高，口感没那么紧实；包菜的含水量则较低，口感相对较为紧实。此外，钙、铁、锌和锰等微量元素，在甘蓝中含量较高，在包菜中则相对较低。

甘蓝和包菜是一种蔬菜吗

甘蓝含水量相对较高，钙、铁、锌和锰等微量元素含量也较高；包菜含水量较低，口感更紧实。

球茎甘蓝对环境条件的要求有哪些？

球茎甘蓝本身含水量在90%以上。它在球茎膨大期尤其要求土壤水分多、空气湿润，但在幼苗期能忍耐一定的干旱气候。球茎甘蓝要求空气相对湿度为80%～90%，土壤相对湿度为70%～80%，空气相对湿度低对其生长发育影响不大，但若土壤水分不足，则将严重影响其球茎生长，并使产量降低。4.土壤与营养 球茎甘蓝对...

高丽菜爆开是什麼原因

叶球开裂的主要原因是由于细胞吸水过多胀裂所致。甘蓝组织中含水量在90％以上，甘蓝根系分布较浅，叶片大，蒸发量大，在土壤湿度70％～80％时生长最好。若土壤水分不足，甘蓝结球小，而且不紧实。因此，要经常浇水以保持土壤湿润。但甘蓝结球后，叶球组织脆嫩，细胞柔韧性小，一旦土壤水分过多，就易...

甘蓝包菜过早长炸是啥原因？

施足基肥，多施有机肥，提高土壤保水保肥能力，以缓冲土壤水分过多、过少或剧烈变化对植株的影响。甘蓝组织含水量在90%以上，其根系分布浅，叶片大，蒸发量大，土壤湿度70%～80%时生长为最好。如果土壤水分不足，致使甘蓝结球小，且不紧实。因此，要定期浇水以保持甘蓝对土壤的湿润环境需求。采用高...

卷心菜的营养价值都有哪些

卷心菜中富含维生素U；卷心菜含有丰富的钾、叶酸；卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用；卷心菜的水分含量高，大约有百分之九十的含水量，并且热量低。卷心菜，学名结球甘蓝，是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝的变种。又名...

如何选购新鲜的甘蓝？

检查重量：新鲜的甘蓝通常含水量较高，手感会比较沉重。可以挑选几个大小相似的甘蓝，比较它们的重量，选择较重的那个。按压测试：用手指轻轻按压甘蓝的中心部分，新鲜的甘蓝应该感觉到紧实有弹性，如果按压下去感觉松软或者有明显的凹陷，说明甘蓝可能不够新鲜。查看底部：将甘蓝翻过来，检查底部是否有腐烂或者...