甜脆豌豆怎么做好吃?
一、甜豌豆怎么做好吃
一、甜豌豆炒虾仁 准备材料:虾仁、甜豌豆、蒜、红辣椒、姜、料酒、淀粉、香油、盐和鸡粉。 烹饪步骤: 1. 将甜豌豆用保鲜袋装好,微波炉加热2分钟。 2. 搅拌水淀粉备用。 3. 虾仁中大火煎至七分熟捞出。 4. 锅内下油爆香蒜、姜、辣椒。 5. 倒入甜豌豆和虾仁翻炒均匀。 6. 加入料酒、水淀粉
二、甜豌豆怎么做好吃
1、准备食材:玉米1根、甜豌豆50g、胡萝卜40g、松子仁30g、大蒜3瓣、香葱少许、盐少许、花生油适量、生粉适量。2、锅中放入适量清水,大火煮沸,放入甜豌豆、胡萝卜、玉米淖烫2分钟。捞出放入冷水中冷却,沥水待用。3、炒锅烧热,放入花生油,爆香大蒜、香葱。放入甜豌豆、胡萝卜、玉米,大火翻炒30...
三、甜豌豆的做法中需要注意哪些细节?
焯水:将剥好的甜豌豆放入沸水中焯水1-2分钟,然后迅速捞出,放入冷水中浸泡。焯水可以去除甜豌豆的草酸,减少对人体的不良影响。同时,焯水后的甜豌豆口感更脆爽。炒制:炒制甜豌豆时,可以先将锅烧热,加入适量的食用油,然后将甜豌豆倒入锅中翻炒。炒制过程中要控制火候,以中小火为宜,避免高温...
四、甜豌豆怎么做好吃
甜豌豆炒虾仁,一道色香味俱佳的佳肴。首先,准备好虾仁200克、豌豆100克、蒜、红辣椒和姜等食材。虾仁需要先煎至七分熟,捞出备用。接着,用微波炉将豌豆加热2分钟。在锅中加入油,将蒜、姜和辣椒炒香,再倒入豌豆和虾仁,翻炒均匀。最后,加入料酒、水淀粉、盐和鸡粉,继续翻炒均匀后即可出锅。清...
五、玉米甜豌豆炒松子仁的做法 玉米甜豌豆炒松子仁怎么做
制作步骤:1. 准备食材:将玉米剥粒,甜豌豆洗净,胡萝卜去皮切丁,大蒜切片,香葱切段备用。2. 淖烫食材:锅中放入适量清水,大火煮沸后,放入甜豌豆、胡萝卜和玉米粒,淖烫2分钟。然后捞出放入冷水中冷却,沥水待用。3. 爆香调料:炒锅烧热,放入花生油,待油热后放入大蒜片和香葱段,爆香。4....
甜豌豆怎么做好吃
首先,准备好新鲜的甜豌豆,去除豆荚,只留下豆粒。将豌豆粒清洗干净后,用沸水轻轻焯一下,这样可以去除豌豆的杂质和部分涩味,同时保持其颜色的鲜亮。接着,准备一些蒜末和姜片,用于提升豌豆的香气。在热锅中加入适量的食用油,待油温适中时,放入蒜末和姜片炒香。随后,将焯过水的甜豌豆加入锅中...
豌豆怎样做好吃又简单的做法
做法:1. 豌豆洗净,焯水1分钟(可选,保持嫩绿)。2. 热锅冷油,爆香蒜末,倒入豌豆大火翻炒2分钟。3. 加盐、少许糖提鲜,翻炒均匀即可。小贴士:喜欢脆嫩口感可缩短时间,喜欢软糯可加少许水焖1分钟。🍤 2. 豌豆炒虾仁(高蛋白低脂)材料:豌豆100g、虾仁150g 料酒1勺、胡椒粉、淀粉...
新鲜碗豆怎么做好吃又简单
1. 腊肠切片,与洗净的豌豆、大米一起放入电饭煲。2. 加水(比平时少1/5),加1勺生抽,正常煮饭模式即可。懒人版:直接拌入煮好的米饭里焖5分钟。小贴士:挑选豌豆:选豆荚饱满、颜色鲜绿的,现剥现做更甜。保存:剥出豆子冷冻可存1个月,口感稍软但依然好用。搭配:豌豆+胡萝卜+玉米=经典三色...
新鲜豌豆的家常做法
1. 腊肠切片,与洗净的米、豌豆一起放入电饭煲。2. 加水(比平时少1/5),加少许盐、生抽,正常煮饭即可。小贴士 挑选:选豆荚饱满、颜色鲜绿的,现剥现做更甜。保存:剥好的豌豆冷冻可存1个月,直接炒无需解冻。搭配:豌豆+胡萝卜/蘑菇/鸡蛋/培根都很和谐。试试这些做法,轻松解锁豌豆的清新...