毛豆开花期可以喷米醋吗？

一、你知道毛豆该怎样煮吗？需煮多长时间不会变黄呢？

盐可以直接放在冷却的水中，一样也会入味。通常情况下，煮毛豆的料汁或水的酸度越大，毛豆中的叶绿素变色越快。因此，在煮毛豆的料汁或水中加入任何含有酸性成分的调味料(如料酒、米醋等)，毛豆容易变黄。毛豆我们1.要选用，那种豆子已经成型，用手捏不是特别软的。2.市场上选毛豆最好选那种在毛豆杆上的，毛豆看起来饱满颜色呈现浅绿色

二、毛豆怎样煮才不变黄？需煮多长时间？

第一步：准备适量的毛豆，毛豆最好选择色泽好，比较嫩、颗粒饱满的，挑好的毛豆先用淡盐水浸泡一会儿，然后用手将其搓洗干净，最后用清水冲洗干净就可以了，毛豆洗干净之后用剪子将毛豆的头尾剪掉，这样方便入味。第二步：然后我们准备好香料，适量八角、一小段桂皮、适量香叶、一小撮花椒、适量干辣椒，然...

三、减肥期间吃低GI值食物就一定会瘦吗？变啦的建议是什么？

要想身材好，吃醋少不了：研究发现，适当地增加食物酸性可降低食物GI值，烹调时可加点米醋、陈醋或者柠檬，可以有效预防脂肪堆积。--- GI（ Index）是血糖生成指数，是指吃下食物后，血糖升高的状态相对于吃进葡萄糖时血糖升高情况的比例，是反映食物引起人体血糖升高速度和程度的一种综合性指标...

夏季当季的蔬菜有哪些？

黄瓜是夏季常见的食材，无论是直接生吃还是煮熟吃味道都很不错。黄瓜的水分非常高，可谓是夏季补水的最佳食物了。黄瓜吃起来非常有营养，有除热、解毒等功效。夏天的时候黄瓜比较适合凉拌食用，吃起来味道清新自然，还能增加食欲。当然还有冬瓜，它是夏季用来消暑的第一菜，不仅能给身体补充水分，还能清热去...

只是素菜,有哪些简单健康又绝妙的做法？

4.在汤汁中放入适量的盐和味精，浇上米醋，带盐和味精融化后倒入盆中。5.在食材的表面上撒上一层细辣椒面。6.均匀搅拌使干来入味。根据个人喜好，可以交上一些酱油和撒入一些糖。7.盛入盘中即可食用。这道菜由于是凉拌，可以保存甘蓝中具有活性的维生素等营养，美味可口，可以佐酒下饭。素拌甘蓝 ...

哺乳期怎样炖排骨下奶

1、将排骨洗净，先用烧的开水烫一下，去除血水和腥气，然后将排骨捞起，用清水洗净备用。2、将排骨和玉米或花生一起煮至排骨肉微烂，约须用中火煮30分钟；其他是待排骨煮微烂再将山药、木耳或莲藕放入中火煮十分钟。3、水可以多放点，这样汤多。4、加入少许盐即可盛起食用，这几道不仅是非常滋补...

生活中有什么科学小常识

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简单易做的50道家常菜

材料:猪脚 老姜 鸡蛋添丁甜醋糯米黑醋红糖做法:1、猪脚买的时候最好请店家碾好,碾好的猪脚用水泡洗去备血污杂质。2、清洗干净后与姜片一起焯水,也可以加点料酒和葱段、花椒。3、焯过水的猪脚用夹子或火枪仔细清理残留的毛发,过程会很慢,要耐心清理干净。4、处理完后将猪脚再次焯水后捞出,为避免粘上浮末,保持...

铁棍山药和毛豆可以包排骨汤吗

毛豆+(香菇/丝瓜)蛋奶类：鸡蛋+（干贝/羊肉/韭菜/百合/菠菜/苦瓜）鸡蛋≠豆浆 咖啡+牛奶+糙米 牛奶+(木瓜/蜂蜜/蜜枣/橘子)牛奶≠(红糖/莲子) 酸奶+猕猴桃 玉米笋+奶油 酒类： 韭菜≠酒 汽水, 可乐≠辛辣食物 白酒≠茶/咖啡/啤酒 啤酒≠烟熏,烧烤 ...