安徽的菜叶

一、请问这是什么菜,怎么吃？这种叶子像花瓣一样排列的菜。求准确回答。

塌菜。为安徽著名特产，是白菜的一个变种，叶色浓绿、肥嫩，因塌地生长而得名。主要分布在我国长江流域，具有分布广、产量高、风味好、供应期长等优点。主要特征是：植株暗绿，叶柄短而扁平，叶片肥厚而有泡皱和刺毛；外叶塌地生长，心叶有不同程度的卷心倾向；耐寒，可露地越冬，冬、春两季均可供应市场；香味

二、乌菜是什么菜

乌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种，二年生草本，高30-40厘米，绿色，全体无毛或基生叶偶有极疏刺毛。其叶片肥嫩，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜，营养丰富。乌菜是白菜的一种，是安徽省的地方特产。这种乌菜可以说是白菜中的精品，它含有多种矿物...

三、安徽金寨特产:金寨将军菜

将军菜的叶片形状独特，似花萝卜菜叶而色绿带碧，梢叶似鹤嘴，每叶分叉。开黄花，花罢则收敛，子上有白毛茸茸，随风飘扬，落处即生。历史由来：将军菜又叫苦菜、观音菜，曾哺育红四方面军十万健儿投身革命。它又为刘邓大军进军大别山解决缺粮危机，因此后来称之为“将军菜”。品尝吃法：将军菜可以洗...

四、一种青菜,有很多叶子.平铺开来像一朵花叫什么名字

1. 塌菜，一种原产于安徽的特色蔬菜，以其独特的生长习性而得名。2. 这种蔬菜的特征在于其暗绿色的植株和短而扁平的叶柄。3. 塌菜在冬春两季都能在市场上找到，其品种丰富，包括黄心乌、黑心乌等。4. 塌菜的别名有塌棵菜、太古菜和塔菜等。5. 塌菜不仅分布广泛，产量高，且风味独特，深受人们...

干贡菜的叶子和前面的嫩梢能不能吃啊？

应该可以，贡菜虽然不是莴笋，但他们都属于莴苣的一种，莴笋的叶子可以食用，那贡菜的叶子应该也可以食用吧。贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。睢宁县种植薹干已有2000多年历史，此品系北温带珍贵蔬菜，为菊科...

郎菜的介绍

郎菜别名马郎菜。马朗菜安徽省金寨县古碑镇宋河村（原行政区划旧名：金寨县水竹坪乡联坪村）的野菜称呼。产于海拔1000米以上的大别山原始森林，常年云蒸雾润，极为珍稀。 郎菜叶细、茎小、味美，富含人体必需的多种氨基酸、糖类、粗纤维、微量元素和维生素C、B1、B2等。常食能降压平喘、利尿降脂...

儿菜安徽叫什么

儿菜安徽叫什么？儿菜在安徽被称为“儿菜”或“嫩菜”。这种菜叶嫩、味道鲜美，深受当地人喜爱。儿菜是一种常见的野菜，生长在田野、山坡或田边，因此也有人称其为“野菜”。在安徽省的饮食文化中，儿菜常被用来烹饪各种美味的菜肴，如儿菜炒肉、儿菜炖排骨等。儿菜富含维生素和矿物质，有益健康...

安徽岳西特产:岳西郎菜

产品特点：岳西郎菜叶细、茎小、味美。食用前需用温水浸泡去除青气和涩味，之后只剩下清香和玉绿的色泽。其风味独特，可素炒、凉拌、入火锅，也可与肉类一道红烧，口感溢香爽口。品尝吃法：岳西郎菜的最佳品尝方法是先用温水浸泡二至三小时，然后切成小段。可以根据个人喜好选择素炒、凉拌、入火锅或与...

安徽金寨特产:金寨将军菜

金寨将军菜的产品特点有哪些？胼叶似花萝卜菜叶而色绿带碧，上叶抱茎，梢叶似鹤嘴，每叶分叉，撺挺如穿叶状。开黄花，如初绽野菊。一花结子一丛，如同蒿子及鹤虱子，花罢则收敛，子上有白毛茸茸，随风飘扬，落处即生。金寨将军菜的历史是怎么由来的？来历：将军菜又叫苦菜、观音菜。它曾哺育红四...

安徽太和有什么特产

安徽太和特产如下：太和贡椿，芳香肥嫩，质脆味美，品种多样，有黑油椿、红油椿、春油椿等；太和板面，白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增；太和桔梗，具有色泽鲜亮、香气浓郁、无渣爽口，干物质含量高，且苦味少，适宜作蔬菜食品；太和樱桃，果实艳丽动人，而且味道甘美，营养丰富；太和煎饼...