水芹菜叶子怎么做好吃？

1、水芹菜叶子可以吃吗？带你全面了解水芹菜!

水芹菜叶子的做法：一、水芹菜叶鸡蛋饼 水芹菜叶洗净，沥水后切碎备用，鸡蛋敲碎放入碗中，加入切碎的水芹菜叶和面粉，并加入适量的盐、水、搅拌成糊状;锅里倒少许油，加热后，倒入面糊，不去翻动静置几分钟，当上面鼓泡或变色后翻面，继续煎另一面。两面煎成金黄就可以出锅啦!二、凉拌水芹菜叶 水芹菜叶洗净，焯水，焯

2、水芹菜叶子要摘掉吗 水芹叶子要摘下吗怎么吃的

吃法建议：凉拌：将清洗干净的水芹菜切段，加入调味料拌匀即可。炒食：将清洗干净的水芹菜与肉类或蔬菜一起炒制，根据口味加入调味料。做汤：将水芹菜切碎后加入汤中，增加汤的风味和营养价值。总之，水芹菜的叶子是可以食用的，根据个人口味选择是否摘掉即可。

3、水芹菜叶子要摘掉吗？

不用摘，整株洗净后直接切好，直接炒。叶子也很好吃的。清炒水芹菜的做法：主料：水芹菜150克。辅料：植物油，适量，食盐适量，生抽少许。1、水芹菜一把，清洗干净。2、切成约一寸长。3、锅里倒入油适量。4、倒入切好的水芹菜。5、炒至软，下食盐拌匀。6、下生抽少许即可关火即可。7、清炒水芹菜...

野水芹菜怎么做好吃又简单

1. 凉拌野水芹菜 材料：野水芹菜、蒜末、小米辣、生抽、香醋、盐、糖、香油 做法：1. 水芹菜洗净切段，开水焯烫30秒（去涩味），捞出过冷水沥干。2. 加蒜末、小米辣、2勺生抽、1勺香醋、少许盐和糖、几滴香油拌匀即可。特点：酸辣开胃，适合春夏。2. 清炒野水芹菜 材料：野水芹菜、蒜片、干...

水芹菜炒着吃苦吗？学会这几招炒法,让水芹菜炒着更好吃!

炒水芹菜如何避免发苦：一、炒制之前应焯水。很多人忘记了炒制水芹菜之前焯水这一步，这可是极为重要的一步，焯水很重要，焯水能让水芹菜去除苦味，避免芹菜炒老，也能去除水芹菜的农药残留，带走涩味。二、摘走水芹菜叶 水芹菜叶子发苦，带有强烈的苦涩味，所以炒制之前一定要摘除芹菜叶，芹菜叶可以留...

水芹菜的做法大全家常

1. 水芹菜洗净切段，沸水中焯烫1分钟（加少许盐和油保持翠绿），捞出过冷水沥干。2. 蒜末、小米辣放入碗中，加生抽、香醋、盐、糖、香油调成汁。3. 将调料汁倒入水芹菜中拌匀即可。2. 清炒水芹菜 材料：水芹菜300克 蒜片3瓣 盐、鸡精少许 食用油适量 做法：1. 水芹菜洗净切段，茎和叶分开...

水芹菜怎么做好吃

凉拌水芹菜好吃。用料：水芹300g、姜3片、蒜4瓣、红小米椒2个、白芝麻1小匙、花生油少许、盐适量、糖适量、香醋适量、味达美酱油适量、芥末油少许(不吃可不放)。步骤：1、水芹摘去叶子洗净用刀拍两下切寸段。2、放入清水中浸泡两小时更脆（吃不了生的可直接焯水过凉，更快一些）。3、姜蒜切沬...

水芹菜叶子怎么做才好吃

用开水焯一下，可拌点蒜沫，盐，白糖(少许)辣椒油，味精，拌匀后当小菜吃。也可用两个鸡蛋，加点水，加点的盐，放入面粉，搅成面糊，放入焯好的芹菜叶，搅拌均匀，把锅烧热，少倒点油，要均匀的铺满锅底，然后将面糊倒进一些，用匙或铲给其抹的薄厚均匀呈圆饼状，这时再倒点油，觉得定型了，再...

山野水芹菜怎么做好吃

1、准备食材：选取600克新鲜水芹，8块香干，以及适量的生抽调味。2、芹菜与香干的搭配：根据个人口味，可以适量增减香干的用量。3、处理水芹：将水芹的叶子去除，清洗干净后切成适当长段；将香干也清洗干净，切成条状。4、炒香香干：在锅中倒入适量油，油温达到七成热时，放入香干，煸炒至表面呈现焦黄色...