红线椒可以做什么?
1、辣椒酱怎么做不会坏
1、做法一,食材:红线椒500克,蒜瓣50克,生姜5克,葱伴侣酱50克,白糖10克,酱油少许,食油少许,精盐根据个人口味适量少放。①:红线椒洗净去蒂,把去蒂的辣椒上锅蒸15分钟。②:蒸好的红线椒放凉,把辣椒晾凉后用刀把红线椒剁碎备用。③:锅内加少许食油油热后放入蒜末、姜末炒香,放入葱伴侣酱炒
2、豆角丸子怎样做好吃?
【豆角丸子】原材料:豆角、小葱、大葱、红线椒、肉末、鸡蛋。【制作方法】1、把豆角清洗干净,然后切去两端放在盆子里面。2、把小葱切成葱花,红线椒切成辣椒圈,放在盆子里面备用。3、把生姜拍散,大葱切成两半拍散,放在盆子里面备用,加上清水浸泡。4、取一个碗,把肉末倒在里面,加上食盐两克,鸡...
3、田鸡怎么做简单
1、将田鸡去头去皮去内脏,剁成块备用。2、将青线椒,红线椒,葱切成圈,大蒜拍扁,姜切成片备用。3、开大火将锅烧热,锅热后放入田鸡,倒入料酒将田鸡炒至变色。4、炒好的田鸡盛出来。5、锅中重新放油,油五成热时放入葱姜蒜炝锅。6、放入生抽,红椒,十三香,胡椒粉将其炒香。7、锅中添少...
4、剁完的鲜辣椒用油怎么弄好吃
你好,剁好的鲜辣椒可以做成香辣酱,做法如下:原料:新鲜红线椒(杭椒)500克,蒜瓣50克,生姜5克,葱伴侣酱50克,白糖10克,酱油少许,食油少许,精盐根据个人口味适量少放。做法:一、素版香辣酱的做法:1. 红线椒洗净,去蒂,建议做辣酱带一次性手套,防止辣手啊。2. 把去蒂的辣椒上锅蒸15分...
湖南的辣椒炒肉怎么才能做好吃?
青尖椒或者是红线椒,切成滚刀块,不大不小。然后准备一些姜片和蒜片。2.在饭店一般做这道菜,肉片和辣椒会快速的滑下油,我们家常做菜就省略这一步。先把肉炒一下。热锅凉油,先倒入肥肉。炒出一部分的肥油,这样菜会香而不腻。把肥肉炒透明,如果锅底出油太多,就倒出一部分油脂。倒入瘦肉,用...
红酸汤的制作方法
1、整个制作过程中器具必须干净,不能粘油,洗西红柿和红辣椒的最后一遍,可以用纯净水或凉白开,这样可以不用等水晾得很干,就可以制作了。2、辣椒和西红柿的配方比例可以根据个人的口味而定,如果能吃辣的,可以多放点辣椒,也可以把部分红线椒改成小米辣,辣椒和西红柿的比例可以控制在5:5至2:8之间...
湖南坛子扎肉的做法?
湖南坛子扎肉的具体用料和制作步骤如下:具体用料:五花肉 9斤小米椒、红线椒 各250g盐 100g 制作步骤:1、将五花肉皮放在锅上,烧到像图片这样焦黄即可。2、用水清洗一下,然后沥干水分。3、切成1厘米厚度的小方块。4、全程用大火将五花肉里50%的油煸出来。5、做坛子肉需要一个非常重要的酱,我选...
辣子炒鸡怎么做才好吃啊?为什么我每次做出来的口感一般呢?
绿线椒切成长约1cm的段,红线椒切成长约1cm的段,生姜切成片,大蒜去掉两头,大葱切成段,干辣椒切成段。将鸡腿洗干净沥干水分放入盆中加入2克盐,2克味精,2克鸡精,1克胡椒粉,少许料酒腌制十分钟后,倒入漏勺沥干水分,然后倒入盆中打入一个鸡蛋,加入适量玉米淀粉搅拌均匀。锅里烧油,油温六成热时...
鲜红辣椒酱的做法及配方
陕西油泼辣子是由陕西红线椒制成,香味浓郁,油色红而清,辣椒色红,辣味突出,最适合搭配各种面或制作凉菜。基本的油泼辣子的做法非常简单,但对火候的要求很高,干辣椒磨碎成辣椒子大小的碎片,将食用油加热至8成热,淋入辣椒末即成。根据口味爱好,可以在辣椒末中加入其它香料和调味料,这样可以制成...
香辣带鱼的做法 如何做香辣带鱼
香辣带鱼的做法如下:一、准备材料 主料:带鱼1条,红线椒2个,鸡蛋1个。辅料:辣椒适量,蒜适量,姜末适量,花椒适量。配料:生抽适量,味精适量,盐适量,醋适量,黄酒适量。二、处理带鱼 将带鱼处理好,洗净后切段。加入花椒、黄酒和少量盐腌制一下,以便带鱼更入味。三、裹蛋液 沥干带鱼的水分,将...