特肥鱼蛋白多少钱一吨啊?
1、湖北宜昌特产:宜昌长江肥鱼
内在品质指标:品质优,营养价值高。水分≤85%,蛋白质≥13.7%;总脂肪≤3.23%;灰分≤1.1%;富含多种氨基酸。产品质量安全:执行GB18406.42001《农产品安全质量无公害水产品安全要求》和NY/《绿色食品鱼》标准规定。综上所述,宜昌长江肥鱼以其独特的地域分布、丰富的营养价值、优良的产品特点而著称,是湖北宜昌的一张美食名片。
2、有机肥鱼蛋白检测方法
该肥料有机质(鱼蛋白)含量≥30%,氨基酸≥10% (其中含有19种氨基酸,10种维生素),氮磷钾总养分含量≥6%(4-1-1),PH值为3-6(该肥施于土壤后,氮磷钾主养分所发挥的综合肥力相当于20-20-20氮磷钾效力)。此外还含有钙、镁、硫、铁、锌、铜、硼、锰、钼等多种中、微量元素,营养均...
3、宜昌长江肥鱼是什么鱼?
宜昌长江肥鱼,学名长吻鮠,属鲶形目,鲿科,鮠属,又名鮰鱼, 俗称江团、肥沱、肥王鱼,淮南人又称淮王鱼。 因其吻部较一般鮠属鱼类长,故被称为长吻鮠。主要分布在长江干流的部分江段和各大支流的下游水域,常见个体重1.0~5.0kg,为中型鱼类。生活习性:长吻鮠属温水性鱼类,最佳生长...
肥鱼肚子里一大坨白色的是
鱼白。肥鱼肚子里一大坨白色的是鱼白,看起来像肥肉一样,是由鱼的脊椎骨和鱼头部位中的脂肪和蛋白质组成的。是指雄性鱼的生殖器官,含有一种特殊的蛋白质,叫鱼精蛋白,是自然界中最简单的一种碱性蛋白质。在鱼的解剖学中,这个位置是精巢的所在,精巢是鱼制造和贮存精子的地方。因此,当你看到肥鱼...
宜昌长江肥鱼学名叫什么?
营养价值极高。其水分含量不超过85%,蛋白质含量不低于13.7%,总脂肪含量不超过3.23%,并富含多种氨基酸,包括赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸、组氨酸和精氨酸等,氨基酸总量不低于10.0%。参考资料来源:- 百度百科:宜昌长江肥鱼 - 百度百科:长吻鮠 ...
肥鱼怎么做好吃
一、食材准备 主料:新鲜肥鱼一条(约1000-1500克为宜,以确保汤的浓郁和鲜美)辅料:姜片适量、料酒适量、盐适量、清水适量二、制作步骤 处理肥鱼 将肥鱼宰杀后,去鳞、去内脏、去鳃,并仔细清洗干净。特别注意要将鱼体表面的黏液清理干净,以减少鱼的腥味。准备辅料 姜片切片备用,用于去腥增香...
清江鱼多少钱一斤
40元/斤,价格会受品质、规格以及地区等因素的影响而有所波动,具体以当地交易价格为准。清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼,被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”商标已报国家工商局注册。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。
白刹肥鱼有什么特别的烹饪方法?
其次,白刹肥鱼的鱼皮含有丰富的胶原蛋白,非常有营养,但是烹饪时容易粘锅。因此,另一种常见的烹饪方法是红烧。将鱼洗净后,用刀在鱼身上切几道斜口,然后在锅中加入适量的油,待油热后将鱼放入锅中,小火慢慢煎至两面金黄,然后加入葱、姜、蒜、料酒、酱油等调料,加水没过鱼身,大火烧开后转...
酸汤肥鱼制作方法
主料 肥鱼:一般选用草鱼、黑鱼或者鲶鱼等肉质鲜嫩的鱼。一条鱼的重量大概在1 - 1.5千克左右。将鱼处理干净,片成鱼片。鱼片厚度大约在0.3 - 0.5厘米,这样煮的时候易熟且能更好地吸收酸汤的味道。酸汤:可以购买现成的贵州特色红酸汤,也可以自己制作。自制酸汤需要准备西红柿、辣椒、生姜、大蒜、...
长江肥鱼做法
长江肥鱼因其丰富的营养成分和高蛋白、高脂肪含量,被誉为营养佳品,特别适合孕妇和病人等需要大量补充营养的人群。其独特的滋味和口感深受喜爱,但烹饪技巧至关重要。下面是一些基本的烹饪步骤:首先,对处理过的肥鱼进行初步操作,将其砍成块后,通常会进行焯水处理。在沸水中加入适量料酒和姜片,注意水...