大蒜能放糖吗？

1、10斤大蒜做糖醋蒜,应该放多少糖？

据我的经验，10斤大蒜做糖醋蒜，一般加1斤左右的糖，3斤左右醋（2瓶到2瓶半即可）。做法：1.把新鲜大蒜外面的老皮剥掉一些，剩下二层内皮。2.把蒜的根部用小刀切掉。3.切掉根部的大蒜，不需要切的过深，以防把蒜切破。4.茎部也用厨房剪刀剪短一些，留下约1厘米长。5.准备一些凉开水，加点盐调成淡盐水，将切好的蒜

2、5斤蒜放多少糖和醋多少盐

5斤蒜大概用250-500克左右的糖、250-500克左右醋和50-100克左右的盐。糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃，糖蒜色泽呈褐色，爽脆酸甜，糖蒜呈雪白色，味道甜美。在腌制时，糖的用量约为蒜的重量的5-10%。因此，对于5斤蒜，可以尝试使用250-500克左右的糖。醋的用量可以大致与糖的用量相同，也是蒜的...

3、二斤蒜放多少糖多少醋糖醋蒜用不用水

通常情况下，每100克新蒜需要配以1000克食醋和800克白糖。因此，对于2斤（即1000克）的大蒜，大约需要10000克的食醋和8000克的白糖。2. 糖醋蒜用不用水？在制作糖醋蒜的过程中，通常不需要添加水。这是因为加水可能会稀释糖醋蒜的浓度，影响其口感和保质期。此外，过多的水分可能导致糖醋蒜变质，对健...

5斤大蒜放多少糖和醋

当处理5斤大蒜时，建议使用2.5斤醋和0.3斤糖来制作糖醋蒜。这个比例是为了确保糖和醋能够平衡地配合，但如果您偏好更甜或更酸的味道，可以根据个人喜好调整比例。将5斤大蒜剥皮后，与适量的清水混合，再加入2.5斤醋和0.3斤糖，搅拌均匀后进行腌制。通常情况下，这样的量足以在1周后享用腌制好的糖...

糖蒜腌制十天左右可以中途加生盐和白糖吗？

如果你腌制糖蒜的时候，因为醋和盐放的比较少，在腌制10天之后还是可以加入少量的白醋，还有适量盐的了。因为腌制糖蒜，就算你中途把腌制糖蒜的罐子打开，也不会导致这些糖酸坏掉的了。因为糖蒜是用大蒜做的，还有杀菌的作用，再加上放入了白醋，还有红糖之后也可以杀菌消毒了！所以你中途把这糖蒜的盖子...

5斤大蒜放多少糖和醋

5斤大蒜放2.5斤醋和0.3斤糖。制作糖醋蒜主要是糖和醋的比例，若是采用的是5斤蒜的话，建议放入2.5斤的醋，0.3斤左右的糖，然后再加入适量的清水搅拌均匀后腌制即可。但是2.5斤醋和0.3斤糖这个量并不是一定的，若是喜欢甜味比较重一点的话，可以多加入一些糖，也可以根据自己的需求加量醋...

一斤蒜放多少糖多少醋多少盐

糖水的制作方法是将10斤水加4斤白糖和1两醋煮沸，待糖水凉至不烫手时，倒入蒜缸内。注意糖水量要足够覆盖蒜面，大约高出2寸左右，并在表面撒上3两碎糖。然后密封坛口，放在阴凉通风的地方，腌制2至3个月，即可得到白嫩、晶莹剔透、味道鲜美的糖蒜。3. 调味：在糖蒜成熟前6至7天，可以加入一些...

10斤大蒜放多少糖和醋

这里以10斤蒜为例，大约需要10斤醋，2.5斤糖，不过这个不是规定死了的，如果平时喜欢吃甜一点的糖蒜可以稍微多加点糖，这里的糖主要是起到提味作用的，最好不要放得过多，放多了会太甜，可以先少放一些，在煮好汁的时候尝一下，如果太浓可以加一些凉白开水，千万不能加生水，否则会影响糖蒜的...

一斤大蒜放多少糖？

150克的白糖，醋200毫升。糖醋蒜的口感脆爽酸甜，主要是由大蒜、白糖以及食醋按一定比例配制而成的，一般可以根据自身的喜好进行调配比例，但生活中常见的糖醋蒜比例为每200克的大蒜中，需要加200克的食醋以及150克的白糖进行搭配，所以一斤的大蒜需要300克左右的白糖以及450克左右的食醋是最好的。糖醋大蒜...