鱼蛋白不溶于水怎么回事呀？

1、为什么养鱼的水上面飘一层灰蒙蒙的油花类的东西是什么问题

油膜，其实是蛋白膜，主要是食物的蛋白质未被消化完，蛋白质不溶于水，大量的蛋白质在水中聚合，小颗粒的蛋白质微粒聚合成为大片的，这样浮在水面上，就给人感觉像是油一类的物质。解决办法：1）水面造流结合溢流过滤。可以把气泵改造一下，让他冲着水面的方向吹，然后在旁边用一个塑料瓶剪开留一半，留下下面的盖，在瓶子里放上过滤棉这

2、蛋白质溶于水吗

蛋白质本身不溶于水：大多数天然蛋白质由于其复杂的结构和化学性质，是不溶于水的。水溶性蛋白质：经过特殊处理或提取的蛋白质，如蛋白质粉，可以溶于水。这些水溶性蛋白质通常用于补充优质蛋白质，且易于人体吸收。水溶性蛋白质的来源和含量：不同来源的蛋白质原料中，水溶性蛋白的含量有所不同。例如...

3、蛋白质不溶于水

蛋白质不溶于水。蛋白质是不溶于水的。 有些蛋白质能够溶解在水里（例如鸡蛋白能溶解在水里）形成溶液。 沉淀原因：加入高浓度的中性盐、加入有机溶剂、加入重金属、加入生物碱或酸类、热变性少量的盐（如硫酸铵、硫酸钠等）能促进蛋白质的溶解。如果向蛋白质水溶液中加入浓的无机盐溶液，可使蛋白...

4、蛋白质溶于水吗

蛋白质是不溶于水的，但是蛋白质粉由于经过了处理是可以溶于水的，一般要用温水溶解才比较好，可以补充优质蛋白质，容易吸收。这就是水溶性蛋白质，其指的是可溶于水的蛋白质。一般蛋白类饲料原料中，水溶性蛋白含量：棉粕、菜粕2-6%，秘鲁鱼粉22%左右，巴拿马鱼粉和国产蒸汽鱼粉在16%左右。食物中的...

鱼缸里的白色硬壳是什么东西？

水中的蛋白质是从鱼的饲料中产生，蛋白质是鱼类生存的必须，所以喂给鱼的饲料中一定是含有蛋白质的，这些蛋白质有能被鱼吸收的，也有不能被吸收的，这些不被吸收的蛋白质就会被留在鱼缸中，蛋白质是不溶于水的，没被分解的蛋白质就聚合了。这些蛋白质是不易被水族箱的过滤系统去除掉的，蛋白质数量...

蛋白质溶于水吗

不同来源的蛋白质原料中，水溶性蛋白质的含量有所不同。例如，棉粕、菜粕中的水溶性蛋白质含量较低，而秘鲁鱼粉、巴拿马鱼粉和国产蒸汽鱼粉中的水溶性蛋白质含量较高。综上所述，虽然普通的蛋白质不溶于水，但经过特殊处理的水溶性蛋白质是可以溶于水的。在实际应用中，可以根据需要选择不同来源和处理...

把鱼肉剁碎后,用水煮后,鱼中的营养有多少溶在了水中？

鱼肉的基本营养成分是蛋白质，蛋白质不溶于水的，鱼肉基本上营养物质都保存下来了，用油炸或者其他的方法烹饪是会流失的，但是蒸和煮是不会的

蛋白质溶于水吗

不同饲料原料中的水溶性蛋白含量：不同饲料原料中水溶性蛋白的含量有所不同，如棉粕、菜粕中的含量较低，而秘鲁鱼粉中的含量较高。这些差异与原料的来源、加工方式以及营养价值等因素有关。综上所述，虽然蛋白质本身不溶于水，但经过特殊处理的水溶性蛋白质可以溶于水，并在食品、营养补充剂等领域得到...

自制的鲫鱼汤为什么不变白？是哪个步骤出现了问题？

2.加水的时候没有加开水，煎好鱼后要加开水，因为加开水才能把于肉里的钙物质和蛋白质溢出来，如果加的是冷水，那鱼肉就会收缩，钙物质和蛋白质就机会因为收缩而无法溢出来。所以煮鱼汤的时候一定要加开水。3.火候不够也不能把鱼汤煮白，这是因为火候不够就无法持续的让鱼肉释放钙物质和蛋白质。所以...

我家的水族箱水面上有层油,怎么才能除去？

其主要从鱼的饲料中产生，大家都知道蛋白质是鱼类生存的必须，所以我们所使用的鱼饲料中含有40％-50％的蛋白质，在这些蛋白质中有些蛋白质是容易被鱼类吸收的，有些是不容易被鱼类吸收的，不容易吸收的蛋白质会随着鱼的粪便排泄到鱼缸中，蛋白质是不溶于水的，这样那些没分解或者半分解的蛋白质就会...