蔬菜吸收农药吗？

一、撒在土壤里的农药会不会被蔬菜吸收

会的。至少部分农药会被吸收。我举个例子，前一阵子检测地瓜。大家都知道地瓜种植基本不打药的。但检测农残竟然达到40%多，到50%就属于定义的农药超标了。一般来说不打药的应该10%左右。地瓜不打药，那农残就来自于以前的作物打药的残留吸收。

二、蔬菜上的农药残留多吗

蔬菜上的农药残留情况因蔬菜种类、种植方式、农药使用情况及后续处理等多种因素而异，不能一概而论。1. 农药残留的来源： 土壤吸收：植物通过根茎部从土壤中吸收农药，尤其是块茎或根用食物的可食部分。 水体污染：被农药污染的水体灌溉农田，会导致农产品中农药残留。 大气污染：虽然大气中农药含量甚微...

三、蔬菜上的农药残留多吗

食物中的农药残留一般从土壤中吸收; 植物通过根茎部从土壤中吸收，胡罗卜，马铃薯等块茎或根用食物的可食部分。 从水体中吸收;水体被污染后，鱼，虾，贝和藻类等水生生物从水体中吸收农药。污染水灌溉，使农产品中农药残留。从大气中吸收;虽大气中农药含量甚微，经大气飘浮，降雨等污染土壤和水源，进而...

四、农药辛硫磷颗粒在土壤中会被蔬菜吸收吗

会的。辛硫磷杀虫谱广，击倒力强，以触杀和胃毒作用为主，无内吸作用，对磷翅目幼虫很有效。在田间因对光不稳定，很快分解，所以残留期短，残留危险小，但该药施入土中，残留期很长。

五、蔬菜泡多久去农药残留？

农药残留在蔬菜中的有害物质有钥匙有机氯和有机磷，有机磷容易分解在水中，浸泡时间越久有机磷可以在水中形成一定的浓度，蔬菜相当于再次吸收了残留农药。所以浸泡时间一般以半小时左右为宜。4、怎么辨别农药残留蔬菜我们在购买蔬菜的时候应该选择形状、颜色都正常的蔬菜，这类蔬菜多是人工培植，激素、化肥...

喷洒农药时,农药只是停留在菜的表面层,还是农药会影响到菜的内部...

野菜营养丰富，一般少有污染；有些蔬菜，如生长在泥土中的蔬菜，如芋头、萝卜等，一般不需施用农药，即使用了农药，由于生长在泥土中，残留农药也被泥土吸收分解；野外生长或人工培育的食用菌和人工培育的各种豆芽菜，在生产和培育过程中，无须杀虫，因而无农药污染，也是蔬菜中安全系数较高的种类。二、...

青菜用水浸泡能消除残留的农药吗？

一、去皮清除法：有机磷、有机汞及除虫菊酯类农药在水中溶解度虽然很低，但易溶于有机溶剂或蜡质液中，而蔬菜表面有很多蜡质，很容易吸收农药。因此，对能去皮的蔬菜如冬瓜、茄子、土豆、黄瓜、胡萝卜、地瓜等在食用前，将蔬菜去皮，而后再用清水洗净后烹调。二、清水浸泡洗涤法：主要用于叶类蔬菜。一般...

农药喷菜,农药会一直滞留在菜内吗？

不会的。蔬果上的农药 一般来说，生长期病虫害较严重的果蔬，农药残留易超标，叶菜类农药残留的可能性较高，如卷心菜、白菜、油菜等，其中油菜受污染可能性最大，因为菜青虫抗药性很强，菜农易选高毒农药。菜花、草莓等表面凹凸不平的果蔬农残相对最多。青椒、黄瓜、豆角、萝卜等根茎类蔬菜，以及一些...

蔬菜泡久一些,农药就洗掉了吗？为什么？

看分什么农药，只要有内吸性的都洗不掉，有些内吸性是自上而下传播，有些是自下而上，无内吸性的可以洗掉，但是需要用温水浸泡一个半小时，蔬果表皮有1⃣️层钠质层，会吸附农药，所以必须用温水。