鱼内脏腐烂能不能吃？

1、小鱼内脏腐还能不能吃烂了

鱼在常温下放置会发生腐烂的情况，如果鱼发生腐烂了就不能食用了。因为鱼发生腐烂主要是因为受到微生物污染严重。食品腐烂后使食品中的主要成分蛋白质、脂肪、碳水化合物分解，维生素、无机盐等营养素也受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低，甚至达到不能食用的程度。其中蛋白质分解产物有胺类、...

2、鱼刚死了放冰箱冻一个月拿出来杀了内脏臭了还能吃吗

最好不吃了，水产死了后体内的细菌会迅速分解蛋白质并产生有毒物质，内脏臭了说明已经腐败，吃了可能中毒

3、鲫鱼肚的禸脏都烂,鱼还活着,那还能吃吗？

由于冬天天气比较寒冷，卖鱼人比较黑心，在鲫鱼肚子里面注水，就导致内脏腐烂，鱼还活着，吃的时候要看鱼肉有没有问题，那还可以食用 ，，如果不放心那么就把鲫鱼丢了

活鱼放在冰箱里速冻,拿出来解冻时发现鱼肚子烂了能吃吗

可以正常食用。活鱼速冻，由于膛内的水分杂质结冰膨胀，容易将肚子胀破，但不是腐烂。这里需要注意，清理干净内脏及其被污染的部分，其它部分还是可以食用。

鱼内脏没处理放冰箱能吃吗

鱼内脏没处理放冰箱不能吃。原因如下：微生物繁殖：鱼体内含有大量水分和耐低温的微生物。当鱼体离开水域后，这些微生物会利用鱼体的营养进行繁殖。如果鱼内脏没有处理，这些微生物会在内脏中大量繁殖，导致鱼体腐败。鱼鳃藏污纳垢：鱼鳃是鱼的呼吸器官，也是藏污纳垢的地方，容易成为鱼体腐败的起点。如...

内脏臭臭的鱼能吃吗？

最好不要吃，内脏都已经发臭了；吃了对身体不好。

怎么辨别鱼死的太久不能吃鱼鳞会怎么样

没了弹性，内脏已经在腐烂了，不宜食用了。腐败的鱼会滋生大量细菌、霉菌和酵母、芽胞杆菌属、假单胞菌属、变形杆菌属分解蛋白质，各种菌在分裂繁殖的时候，释放出大量硫化氢、磷化氢、胺类物质，臭的东西就是硫化氢、尸胺（1,5-戊二胺）和腐胺（丁二胺）这些都是有毒物质，有致癌作用。

甲鱼肚子烂了能吃吧

甲鱼腐烂的部位不能食用，这通常是由于腐皮病导致的。腐皮病是由单孢杆菌感染引起，当甲鱼皮肤受伤后，这种细菌会趁机侵入，造成皮肤组织坏死。观察病甲鱼时，可以看到它的患病部位溃烂，表皮发白。对于存活的甲鱼，建议先清除患处的腐烂表皮和死皮，然后用金霉素眼膏涂抹患处，再在饲料里加入抗生素药品口服...

罗非鱼死了几个小时内脏就腐烂了还能吃吗

能，臭鱼烂虾都是美味！