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一、油菜花有什么作用

2009年,人民网旅游频道曾推出“中国最美油菜花海”评选活动,共有全国15个知名油菜花观赏地区参与评选,汉中成为中国最美油菜花海,评选排名第2至第6位的分别是江苏兴化、湖北荆门、云南罗平、重庆潼南和青海门源[3]。 在我国,油菜花观赏的时间为每年的十二月底到来年月四月。台湾南部十二月份即可开花。每个地方因为种植的

二、油菜花的用途

1.油菜花含有很丰富的花粉。种子含油量达35~50%，可以榨油或当作饲料用。除此，油菜花的嫩茎及叶也可以当作蔬菜食用。油菜花是中国第一大食用植物油原料。油菜花制成的果汁在医疗上据说有预防高血压、贫血和伤风等功效。2.油菜除用作榨取食用油和饲料之外，在食品工业中还可制作人造奶油、人造蛋白...