能够提高钙的吸收利用程度的膳食成分是

一、人的膳食中有哪些因素可以促进的钙吸收？

如当食物中的蛋白质摄入量处于适宜的水平时，也能够促进钙的吸收，但是当蛋白质摄入量超过推荐供给量时，对钙吸收促进作用的进一步影响就变得很小；与钙同属矿物质元素的磷和镁如果与膳食中的钙处于一个适当的比例时，可促进钙的吸收，但当它们在膳食中的含量过高时，就会妨碍钙的吸收。

二、酪蛋白磷酸肽(CPP)是什么营养物质？

酪蛋白磷酸肽（Casein , CPP) 它的蛋白前体是α、β－酪蛋白，其生理功能是促进钙、锌、铁的吸收，抗蛀牙、提高动物受精能力，调节血压的作用。

三、怎么样补钙

维生素C促进吸收钙:把含钙高的食物与维生素C和泡菜汁一起服用,或者每天自己制作脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬饮用,其生物利用度要增强12%。显然是这些水果中大量的维生素C的参与,使得钙能更好地被小肠吸收。 荤素平衡提高钙的利用率:比如豆腐炖鱼,鱼肉中含维生素D,豆腐含钙丰富。维生素D可促进钙的吸收,使豆腐中钙...

四、吃什么食物促进钙的吸收

5、谷物 食用谷物麦片。多谷物麦片不但营养丰富、热量低而维生素D的含量也很高，一杯（29克）的多谷物麦片配上一杯牛奶或是橙汁可以补充200国际单位的维生素D。参考资料来源 人民网-补钙光吃还不够 12种方法增强钙吸收

补钙最快的三种水果

首先，苹果是一种优质的补钙水果。每100克苹果含钙量约为4毫克，同时苹果含有丰富的维生素C和纤维素，这些成分有助于提高钙的吸收率。此外，苹果中的果胶是一种可溶性膳食纤维，它能促进肠道蠕动，增强排便能力，有利于身体健康。葡萄也是补钙的好选择。每100克葡萄含钙量大约为10毫克，除此之外，葡萄还...

什么食品中的钙容易被人体吸收？

那么,怎样饮食才能促进钙吸收？维生素C促进吸收钙:把含钙高的食物与维生素C和泡菜汁一起服用,或者每天自己制作脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬饮用,其生物利用度要增强12%。显然是这些水果中大量的维生素C的参与,使得钙能更好地被小肠吸收。 荤素平衡提高钙的利用率:比如豆腐炖鱼,鱼肉中含维生素D,豆腐含钙丰富。维生素...

试述膳食中影响钙吸收的因素

在饮食中，维生素D、特定氨基酸和乳糖能够与钙结合形成可溶性物质，这有助于钙的吸收。这种结合使得钙在消化道中更容易被人体吸收利用。然而，饮食中的某些成分却可能妨碍钙的吸收。例如，谷类中的植酸和蔬菜中的草酸，它们与钙结合后会形成不溶性钙盐，这不仅减少了钙的溶解度，还使其难以被人体吸收。

为什么谷物和豆类食品中的钙吸收利用率低,如何提高其吸收利用率？

1. 谷物和豆类食品中钙的吸收利用率较低，主要是因为它们含有较高的植酸和膳食纤维，这些成分会抑制钙的吸收。2. 影响钙吸收的因素包括：过量的蛋白质、脂肪、膳食纤维、不溶性钙盐、草酸、植酸以及鞣酸。

什么影响钙的吸收

1、机体因素：包括生理需要量、机体维生素D、钙和磷的营养状况，胃酸分泌、胃肠黏膜接触面积和体力活动等。2、乳糖、寡糖、适量的蛋白质和一些氨基酸可与钙相结合成可溶性络合物而有利于钙的吸收。3、低磷膳食可降低血液磷的水平，刺激维生素D活化，促进钙的吸收。4、膳食中的草酸、植酸可与钙形成沉淀而...

什么食物含钙高且易吸收

2、鸡蛋：鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高，而青椒中富含维生素C，两者一块炒，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率。3、黄豆炖猪蹄：黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。4、芝麻酱拌菠菜...