洋蒜苗图片大全
一、这是什么蔬菜,像大蒜可这个蒜薹特粗特长,有手指那么粗呢!
这是韭葱，又叫扁葱、扁叶葱、洋蒜苗。“韭葱”(俗称海蒜)。韭葱原产欧洲中南部，韭葱兼具葱和蒜的特点，例如蒜头为瓣状，韭葱鳞茎(俗称葱头)中也有如瓣状的鳞芽；葱茎中空，而韭葱茎确如蒜薹为实心，因此常常被误认为“蒜”。同时韭葱保持了葱的味道，但口感与品质并没有普通葱的口感与品质佳，这也是为什么韭葱
二、洋蒜苗跟蒜苗区别
洋蒜苗跟蒜苗区别 没有区别。因为蒜苗是蒜类植物的统称，而洋蒜苗也是蒜苗当中的一种而已，所以洋蒜苗跟蒜苗没有区别。大蒜，影响食物消化，为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名...
三、做法国菜要用到一种食材——韭葱,有人知道它是什么吗？
韭葱是能产生肥嫩假茎（葱白）的二年生草本植物，又叫做扁葱、扁叶葱、洋蒜苗。嫩苗、鳞茎、假茎和花薹，可炒食、作汤或作调料。韭葱原产欧洲中南部。欧洲在古希腊、古罗马时已有栽培，20世纪30年代传入中国，部分省区有零星栽培，广西栽培时间较长，多代替蒜苗食用。大概是,细香葱，叶子...
四、洋蒜苗跟蒜苗区别
来源不同：洋蒜苗：是洋葱的小苗。蒜苗：是大蒜长出的小苗。外观特征：洋蒜苗：通常比较粗，颜色为深绿色。根茎处呈白色。蒜苗：相对细一些，颜色为黄绿色。根茎处有红色的外皮。味道：洋蒜苗：吃的时候味道偏甜，蒜味没有那么重。蒜苗：蒜味更重一些。总结：洋蒜苗和蒜苗在来源、外观特征和味道上均存...
那种北方吃的很粗很大的葱是什么
是百合科葱属多年生草本植物，又叫：扁葱、扁叶葱、洋蒜苗。特征：1、鳞茎单生，外皮白色，膜质，实心，略对褶，花葶圆柱状，实心，伞形花序球状，无珠芽，密集花；2、花白色至淡紫色；3、花丝稍比花被片长，子房卵球状，花果期5到7月。产地：原产欧洲中南部，欧洲在古希腊、古罗马时已有栽培...
四季蒜苗与美国花旗韭葱是同一品种吗
美国花旗洋蒜苗和四季蒜苗从学术角度本身不是一个品种，但是：四季蒜苗可能是由美国花旗韭葱地方改良以后得到的新品种名称，某些地方指的是一种品种，理由如下：1、美国花旗洋蒜苗 美国花旗洋蒜苗系从美国引进，又名韭葱、海蒜、洋蒜苗、扁叶葱。百合科葱属,两年生草本植物。原产欧洲中南部,19世纪末传入...
叶子像蒜苗,味道像大葱,是什么植物？
韭葱（拉丁学名：Allium porrum）是百合科葱属多年生草本植物，又叫：扁葱、扁叶葱、洋蒜苗。鳞茎单生，外皮白色，膜质，实心，略对褶，花葶圆柱状，实心，伞形花序球状，无珠芽，密集花；花白色至淡紫色；花丝稍比花被片长，子房卵球状，花果期5～7月。韭葱原产欧洲中南部。欧洲在古希腊、古罗马...
洋蒜苗什么品种好
鲁蒜一号。在洋蒜苗品种中，鲁蒜一号蒜薹产量高，蒜头产量高，且出薹早，蒜头上市早，鲁蒜一号耐热、抗寒、抗病，适应性强，用途广，市场销路好，是效益最好的大蒜品种，所以洋蒜苗鲁蒜一号好。洋蒜苗，为百合科多年生草本葱蒜类蔬菜。
何谓韭葱？薤是什么？食用价值何在？
韭葱，别名洋大葱、葱蒜、洋蒜苗、海蒜、扁葱、扁叶葱等，属百合科葱属中产生肥嫩假茎（葱白）的二年生草本植物。根系为肉质弦状须根，较粗短，着生在短缩茎盘上，分根性弱，根毛少，吸收力较弱，根长30～40厘米。叶片扁平肥厚，呈带状，表面有蜡粉，叶片宽3～4厘米，多层叶鞘抱合成假茎。成苗...
韭葱俗称是什么菜
韭葱俗称扁葱、扁叶葱、洋蒜苗等。韭葱是一种兼具韭菜和大葱某些特征的蔬菜。它植株高大，假茎洁白如葱，叶片扁平似蒜叶，呈宽条形。其外观上与常见的葱蒜类蔬菜有一定差异，独特的形态使其在蔬菜中较易辨认。它不仅外形有特点，味道也较为特殊，既有葱的香辣，又有蒜的浓郁气味。在烹饪中，韭葱用途...