胡萝卜属于什么类的蔬菜？

一、根茎类蔬菜有哪些

根茎类蔬菜有胡萝卜、莲藕、马铃薯、芋头、甘露子、甘薯、山药、竹笋、青笋、香椿、菊芋、半夏、甘露子、姜、洋葱、荸荠、白萝卜、大葱等。胡萝卜是最常见的根茎类蔬菜，其通体橙红，口感清脆，是人们经常用来烹饪的食物之一。胡萝卜常见菜式有：胡萝卜炒鸡蛋、胡萝卜丸子等。莲藕 莲藕是莲花肥大的地下茎，可

二、十种最耐冻的蔬菜

1. 胡萝卜（Carrot）：胡萝卜是一种根茎类蔬菜，具有很强的耐寒性。在冬季，胡萝卜可以在土壤中储存，而不会因为低温而受损。胡萝卜的种子也能在较低的温度下发芽，使其成为理想的耐冻蔬菜。2. 菠菜（Spinach）：菠菜是一种叶菜类蔬菜，具有很强的耐寒性。在低温条件下，菠菜的生长速度会减缓，但其...

三、生活中,我们每天都需要吃一定的蔬菜,请你把以下常见的各种蔬菜按照类型...

萝卜属于根菜类，姜属于茎菜类，藕属于茎菜类，白菜属于叶菜类，韭菜属于叶菜类，西兰花属于花菜类，茄子属于果菜类．故答案为：（1）①⑩（2）⑦⑥（12）（11）⑨（3）②（13）（14）（4）③⑤⑧（5）④

四、胡萝卜是碳水还是蔬菜

胡萝卜作为根茎类蔬菜，属于十字花科，其主要营养成分包括水分、纤维、矿物质和维生素，碳水化合物含量相对较低。因此，它更应归类为蔬菜而非单纯碳水化合物。胡萝卜含有丰富的维生素A、C和E，对免疫系统、皮肤和眼睛健康至关重要。此外，其中的β-胡萝卜素是一种强大的抗氧化剂，有助于抵抗自由基损害...

胡萝卜是蔬菜还是碳水

胡萝卜的分类可能因地区和文化背景而异，但从科学角度，它更符合蔬菜的定义。植物学上，胡萝卜属于根茎类蔬菜，其营养价值与土豆、洋葱等相似，富含维生素、矿物质和纤维素。营养学角度显示，胡萝卜是营养价值高的蔬菜。它含有丰富的维生素A、维生素C、钾、叶酸和维生素K，以及少量碳水化合物。这些营养素对...

胡萝卜是十字花科蔬菜吗

胡萝卜不是十字花科蔬菜，而是伞形科蔬菜。以下是关于胡萝卜科属的具体说明：科属：胡萝卜是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种，属于伞形科植物。植物类型：胡萝卜是一年生或二年生草本植物，其根粗壮，长圆锥形，通常呈橙红色或黄色。原产地与传入：胡萝卜原产于亚洲西部，后在10世纪时经伊朗传入欧洲大陆...

胡萝卜是蔬菜还是水果

在植物学领域，胡萝卜归类为根菜类蔬菜，属于伞形科植物。其根部可以食用，富含多种营养成分。然而，在日常饮食中，胡萝卜通常被视为蔬菜，常见于沙拉、炖菜等菜肴。但从植物学角度来看，胡萝卜确实是一种果实。果实是在植物开花后，由子房发育形成的器官。胡萝卜经历了开花和结子的过程，因此从植物学定义...

什么蔬菜不属于十字花科？最好是绿叶菜!谢谢大家

1. 伞形花科的蔬菜，例如胡萝卜，并不属于十字花科。2. 茄科类蔬菜，如茄子、西红柿、辣椒等，也不属于十字花科。3. 十字花科的甘蓝类蔬菜包括青花菜、花菜、甘蓝、叶甘蓝、芥兰等，它们含有丰富的吲哚类（13C）萝卜硫素、异硫氰酸盐、类胡萝卜素、维生素C等，对预防和治疗肿瘤、心血管病有显著...

胡萝卜是水果还是蔬菜

蔬菜通常指植物的茎、叶或根部，而水果则是植物的果实部分。由于胡萝卜是植物的根部，因此被归类为蔬菜。综上所述，从植物学、日常烹饪和饮食习惯、营养学和法律角度等多方面来看，胡萝卜通常被归类为蔬菜。尽管在某些情况下它可能被视为水果，但从整体上看，将其视为蔬菜更为准确和合理。

胡萝卜是十字花科蔬菜吗？

胡萝卜并非属于十字花科。尽管萝卜确实属于这一科，但胡萝卜与之不同。胡萝卜，学名为Daucus carrot，又称甘荀，是一种属于伞形科胡萝卜属的二年生草本植物，主要以肉质根部作为蔬菜食用。它原产于亚洲西南部，其中阿富汗被认为是最早演化中心，栽培历史已有2000多年。大约在公元10世纪，胡萝卜从伊朗传入...