鱼蛋白为什么是红褐色的水呢？

1、水色与水质,谈绿水养鱼的优缺点

水色是水质好坏的直观体现，对养鱼有重要作用。褐色水色暗示水质酸性，腐殖质多。淡红色水色则表示溶氧低，水蚤多。黄绿色水色则是浮游植物多，尤其是硅藻多，绿藻较少。无色透明的水可能看似纯净，但实际并不适合养鱼。水色通常分为茶褐、黄绿、草绿、青色等，这些颜色的水都适合养鱼。反之，黑褐、兰绿、灰黄、淡红等颜色的

2、鱼急冻后血变成褐色了

血液蛋白质的变化造成的变色。鱼肉在下冻藏两个月以上，其肉色变化从红色到深红色到红褐色到褐色。这种现象是鱼肉中的肌红蛋白产生氧化肌红蛋白的结果。

3、金枪鱼的肉是什么颜色的？

金枪鱼外表为银色。金枪鱼是典型的青皮红肉鱼，其肉质的红色来自于肌红蛋白。这种蛋白本身是紫红色，如果与氧结合就形成鲜红色的“氧合肌红蛋白”但是金枪鱼打捞上来之后，肌红蛋白中的亚铁元素很快会被氧化，形成“高铁血红蛋白”，变成褐色或咖啡色。

4、草鱼上面红红的是什么呀,能吃吗

首先回答：是可以吃的。很多人疑问，又为什么是红色的，以前买的鱼为什么没有这样情况，那是因为，鱼身血夜里的肌红蛋白与空气发生反应导致的，一般出现这样的情况有几种，一种是鱼非正常死亡，还有就是低温或者真空环境下存放过；所以不用担心，是可以正常食用的。

养鱼的水质有什么要求？

从专业科学的角度来看：1.当水呈现褐色的时候，就表示水中的腐殖质比较多，此时的水是呈酸性的；2.当水质环境呈现淡红色的时候，就代表水中的溶氧量比较低，浮游植物少而水蚤则比较多；3.当水变成黄绿色的时候，此时水环境中的浮游植物是比较多的，特别是硅藻多，而绿藻则比较少。如果，你的水是无色...

鱼肉黑褐色部分是什么东西？注意讲的不是黑衣!

鱼肉中的黑褐色部分主要由血红蛋白等血液成分构成，因此呈现出不同于周围鱼肉的颜色。这种黑褐色鱼肉在营养价值和口感上与周围浅色鱼肉略有差异，但同样富含蛋白质、矿物质等营养成分。补血作用：由于含有较多的血红素铁等补血成分，这部分鱼肉被认为具有一定的补血作用。对于需要补血的人群来说，适量食用这...

看杀鱼时,为什么发现鱼的血是红色的？

鱼怎么还会有血液系统呢,鱼应该是和蝗虫、蟋蟀之类的一样,是低端动物的啊。鹿、猴子、猫和狗、人等相对高等的有听觉、触觉的,甚至还有恐惧、... 看杀鱼时,为什么发现鱼的血是红色的？鱼怎么还会有血液系统呢,鱼应该是和蝗虫、蟋蟀之类的一样,是低端动物的啊。鹿、猴子、猫和狗、人等相对高等的有听觉、触觉...

牛肉膏 蛋白胨 酵母膏都是什么东西？

鱼蛋白胨易溶于水，水溶液呈淡黄色，具吸湿性，极易吸潮，需存放于阴凉干燥处。鱼蛋白胨富含氨基酸，是一种提供细菌生长所需氮源的营养物质，是生物制药发酵及各种培养基制备的基础原材料，主要作用是提供细菌生长所需的氮源和生长因子及各种氨基酸。

鱼缸里长虫子是咋了？

鱼缸里出现虫子通常是由水质、食物残渣或外来引入物导致的，以下是可能的原因及对应的解决方法：常见虫子的类型及原因 1. 蛋白虫（白线状）原因：水中蛋白质（如鱼粮残渣、粪便）过多，水质过肥。特征：细长白色，约1厘米，常漂浮或附着在缸壁。解决：减少喂食量，及时清理残饵和鱼便。加强换水（每周1...

为什么人体的血液和鱼的和各种动物的血液都是红色的？

沉淀物是红细胞膜的残骸，由于把它用食盐水洗涤时颜色变浅，因此所提到的红色成分的问题，最后归结为溶血液中溶解的是什么物质的问题。将溶血液再用半透膜进行透析时，红色成分并不渗向外液。由此可知红色成分是一种高分子物质。使用盐析法。色谱法等分离方法分离溶血液中的离分子物质时，得到的主要是...