氮肥过多蔬菜含氮量高吗为什么？
一、用氮肥过多作物(如蔬菜等)茄科作物,不宜轮作对不对？
是的，使用氮肥过多会对蔬菜等茄科作物的轮作产生不利影响。氮肥过多可能导致土壤中的氮含量过高，从而使土壤变得更加酸性，破坏土壤微生物群落平衡，同时还可能提高土壤中的铵离子浓度，从而降低土壤中的镉、锌、钙等元素的吸附能力。这些不利影响将直接影响到蔬菜等茄科作物的生长和发育，可能导致果实变软，质量下
二、芹菜是产量比较高的一种蔬菜,在芹菜的栽培管理上需要注意些什么？
氮肥是芹菜生长发育情况下必须的16中微量元素之一，很多菜农朋友都知道叶菜的蔬菜对氮肥的需要量更高一些一些，并且在追肥氮肥后，蔬菜的叶子会显然越来越翠绿可喜，可是对包含芹菜以内的蔬莱来说，尽管喜爱氮肥，不过也需要有个度。如同挑食的小孩非常容易造成缺乏营养一样，假如提供了较多的是氮肥，便会造...
三、过量施氮肥对蔬菜的危害主要有哪些
1、氮肥施用过多，会造成土壤氮素过量。过量的氮素会与更多的碳水化合物形成蛋白质，剩下的碳水化合物构成细胞壁的原料，会致使作物细胞壁变薄，组织柔弱，引起植株徒长，茎蔓粗，叶片大而薄，脆且易折。2、作物吸收过多的氮素，叶片过于肥大，株间郁闭，通风透光能力下降，降低了作物群体的光能利用率...
四、食物中亚硝酸盐的形成
1、蔬菜中硝酸盐含量较高，主要是过量施用氮肥导致的。过多的氮肥，未被蔬菜吸收利用的部分就会以硝酸盐的形式储存在蔬菜中。2、烹制后的剩菜，微生物大量繁殖，其产生的硝酸盐还原酶会把蔬菜中的硝酸盐还原成亚硝酸盐。3、家庭腌制酸菜，由于新鲜叶菜含有一定量的硝酸盐，在腌制过程中，硝酸盐也会被...
五、植物施用氮磷钾过量分别会如何
施用氮肥过量可导致蔬菜品质下降。主要表现在随着氮肥施用量的增加，蔬菜中的维生素C、可溶性总糖的含量会显著下降。具体表现在蔬菜上，如番茄在高氮条件下其果实的糖酸度显著下降，适口性变差，品质恶化，果实中的可溶性固形物也随之下降，果实出现肉汁化，使番茄不耐贮运。同时，蔬菜施用氮肥过多，还会...
什么是氮肥 常见的氮肥有哪些
氮肥过量时，作物生长过于繁茂，腋芽不断出生，分蘖过多，妨碍生殖器官的正常发育，推迟成熟，叶片浓绿，茎叶柔嫩多汁，体内可溶性非蛋白态氮含量过高，易遭病虫害，易倒伏，禾谷类作物谷粒不饱满，秕粒多，产量降低。现在普遍使用的氮肥主要是尿素。尿素是一种有机态氮肥，需要经过土壤中的脲酶反应水解成...
蔬菜施用氮肥过剩有什么表现？
主要表现在随着氮肥施用量的增加，蔬菜中的维生素C、可溶性总糖的含量会显著下降。如番茄在高氮条件下其果实的糖酸度显著下降，适口性变差，品质恶化，果实中的可溶性固形物也随之下降，果实出现肉汁化，不耐贮运。同时，蔬菜施用氮肥过多，还会对钾、钙、镁等元素发生拮抗作用，使蔬菜及其果实中的钙、...
蔬菜挂果用什么肥料
1. **氮肥 - **叶子类蔬菜适用**：对于主要以叶片为食用部分的蔬菜而言，使用含氮量较高的肥料能促进其叶片的生长，使其更加茂盛。- **促进作用**：氮肥能够加速植物细胞分裂和增长，对叶片的生长尤为有利。- **注意事项**：氮肥不宜过量，否则可能会导致蔬菜生长虽快但脆弱，且易受病虫害侵袭。
作物氮肥施用过多有哪些危害,怎样防治？
氮肥过剩症是指过量施用氮肥引起蔬菜、果树、花生、大豆、薯类、烟草、棉花等作物生长发育异常，对桃果类和根块类及烟草等作物影响尤其厉害。主要表现为枝叶繁多，徒长，开花少，坐果率低，果实和块茎畸形怪状，表面凹凸不平，含糖和淀粉低少，果品着色不良，易出现不甜果，苦味瓜，严重影响果实和块茎的...
蔬菜氮素过剩会出现哪些症状？
植株过多地吸收氮素，体内容易积累氨，易造成氨中毒。不同种类的蔬菜对氮过剩的耐性不同，所表现的症状各异，其危害也有差别。甘蓝、花椰菜、大白菜：氮过剩时，叶色浓绿，叶片肥大、变短变宽。甘蓝、大白菜结球困难，或结球延迟且疏松，花椰菜则花球不能正常发育，可食率下降。氮过剩严重时，叶片...