大葱钙含量

一、大葱有什么营养成分？

大葱含有丰富的营养成分，据测定，每100克大葱含蛋白质1～2.4克，脂肪0.3克，碳水化合物6～8.6克，粗纤维0.5克，钙12毫克，磷46毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素1.2毫克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.05毫克，尼克酸0.5毫克，抗坏血酸14毫克，所含胡萝卜素高于瓜菜类和豆菜类蔬菜。另外，大葱还...

二、大葱富含什么营养

矿物质：含有钾144毫克、钠48毫克、钙4毫克、镁19毫克、铁7毫克、锰28毫克、锌4毫克、铜8毫克以及磷38毫克。特殊成分：含有蒜素、二烯丙基硫醚、亚油酸和多糖等，这些成分具有特殊的生理活性，如抑菌作用。综上所述，大葱是一种营养价值很高的蔬菜，适量食用大葱有益于人体健康。

三、葱里面有什么营养成分？

4. 每100克大葱中钙的含量达到12毫克，磷含量为46毫克，铁含量为0.6毫克。5. 大葱是维生素A（胡萝卜素）的良好来源，每100克中含有1.2毫克。6. 此外，大葱还提供0.08毫克的硫胺素，0.05毫克的核黄素和0.5毫克的尼克酸。7. 其维生素C（抗坏血酸）的含量为14毫克，有助于增强免疫力。8. ...

四、大葱富含什么营养

大葱的营养价值很高，每百克大葱含水分91克、蛋白质7克、脂肪3克、碳水化合物5克、膳食纤维3克、胡萝卜素60微克、核黄素3毫克、抗坏血酸17毫克、维生素E3毫克、钾144毫克、钠48毫克、钙4毫克、镁19毫克、铁7毫克、猛28毫克、锌4毫克、铜8毫克、磷38毫克；此外，葱还含蒜素、二烯丙基硫醚、亚...

葱营养成分

在矿物质方面，大葱富含钙，每100克含有54毫克，磷的含量为61毫克，铁含量为2.2毫克，这些都是骨骼健康和血液生成的重要元素。同时，它还含有胡萝卜素0.46毫克，维生素C高达15毫克，这些维生素对皮肤和免疫系统的健康有着重要作用。更为独特的是，大葱中含有的原果胶、水溶性果胶以及B族维生素如硫胺素、...

大葱的营养价值和功效有哪些？

钙：约60毫克，对骨骼健康至关重要。铁：约0.5毫克，有助于预防贫血。膳食纤维：有助于促进肠道健康，预防便秘。其次，大葱中的活性成分如硫化物和抗氧化剂，赋予了它多种健康功效：抗菌抗炎：大葱中含有的硫化物具有天然的抗菌作用，可以帮助抵抗细菌和病毒感染。同时，这些化合物还具有抗炎作用，有助于...

细香葱(细香葱和大葱的区别是什么)

矿物质和胡萝卜素含量较高。每100克香葱中含钙72毫克，含胡萝卜素840微克，均高于大葱。此外，大葱和香葱都含有丰富的葱蒜辣素，这种物质能刺激消化液分泌，增加食欲，并具有较强的杀菌作用，对身体都是有益的。在选择食用时，可以根据自己的口味偏好和烹饪需求来决定使用大葱还是细香葱。

香葱与大葱有什么区？

1、营养上来讲，香葱的蛋白质、矿物质和胡萝卜素含量相对较高：每100克中，香葱含钙72毫克、大葱仅含29毫克，香葱含胡萝卜素840微克、大葱仅为60 微克。从营养方面来说的话香葱要比大葱的营养价值高，而且含有的钙质啊还有胡萝卜素香葱是比较高的。2、大葱和香葱都富含葱蒜辣素(也称大蒜素)和...

盘点小葱和大葱的区别

1、营养上来讲，小葱的蛋白质、矿物质和胡萝卜素含量相对较高：每100克中，小葱含钙72毫克、大葱仅含29毫克，小葱含胡萝卜素840微克、大葱仅为60 微克。2、大葱和小葱都富含葱蒜辣素(也称大蒜素)和硫化丙烯，一方面能除腥增香、刺激消化液分泌，让人食欲大增;同时辣素还有较强的杀菌功效，促进汗腺...