橘子腐烂是化学变化还是物理变化?
1、橘子皮为什么会变黑,从绿色变成灰色
如果是这样,说明发黑的橘子已经收到霉菌的严重污染,不宜再食用。3、所以,关键问题在于区分橘子发黑到底是单纯由于“锈壁虱”所导致的物理变化,还是伴随有霉变的化学变化,这很关键。如果不能区分,还是不要食用为好
2、下列是日常生活中发生的一些变化,其中都属于化学变化的一组是( )A...
生成水和二氧化碳等物质,属于化学变化;铁锅生锈过程中,铁和水、氧气反应生成铁锈,属于化学变化;D、玻璃破碎过程中,只是玻璃的形状发生改变,没有生成新物质,属于物理变化;橘子榨成汁的过程中,只是把橘子中的汁液榨取出来,没有生成新物质,属于物理变化.故选:C.
3、橘子摇一摇会变甜吗?为什么橘子摇后会变甜?
此外,实验证明,通过摇晃橘子,确实可以降低其酸度。例如,将橘子放在自行车篮子里摇晃一段时间后,检测其酸度会发现明显降低,而甜度则相对增加。这种变化是物理刺激导致橘子内部化学变化的结果。综上所述,橘子摇一摇会变甜的现象,是由于摇晃加速了橘子的呼吸作用,消耗了其中的酸味物质,使得甜味相对更加突...
4、生活中的物态变化,及其解释
生活中的物态变化以及解释 1、水变成冰——凝固。2、橘子干了——汽化。3、雾露的形成——液化。4、冰棒上冒白气——液化。5、灯丝用久了变细——升华 。6、霜的形成——凝华。7、永久的灯泡变黑——凝华。8、卫生球变小——升华。9、口中呼出的白气——升华。变化解析 在物理学中,我们把...
橘子粉化成橘子汁,发生了什么变化
橘子粉化成橘子汁的过程主要涉及物理变化。当我们把橘子粉倒入水中并搅拌时,橘子中的固体颗粒分散在水中形成均匀的溶液。这种过程称为溶解,它是物理变化的一种形式。溶解过程中并没有产生新的化学物质,橘子粉中的分子和原子仅仅分散到水分子中,彼此之间没有发生化学反应。因此,橘子粉和水的混合物依然...
为什么新会陈皮年份越高颜色就越深?
自然老化:随着时间的流逝,所有物质都会经历自然老化的过程。新会陈皮在长期的存放过程中,其组织结构和化学成分都会发生微妙的变化,包括色素的降解和重组,这些都可能导致颜色的变化。综上所述,新会陈皮颜色随年份增长而加深是一个复杂的过程,涉及到化学、生物和物理等多个方面的因素。这些变化不仅影响了...
水果防腐保鲜剂
人们再买水果的时候都会选择新鲜的水果,水果如果放的时间太长就会变蔫,而不新鲜的水果它的营养价值和味道也会变化,而且是水果如果放的时间太久还会逐渐腐烂,比如香蕉放上一两天,就会不停的挥发乙烯导致香蕉变烂,下面小编就带大家了解一下水果防腐剂和保鲜剂都是什么?一、水果保鲜剂类型有哪些?1、...
桔皮和陈皮有什么区别
陈皮:制作陈皮需要将橘子皮洗干净后,放在阴凉通风的地方晒干。这个过程中,橘子皮会发生一系列化学反应和物理变化,最终转化为陈皮。综上所述,桔皮和陈皮在外观、营养价值和制作方法上均有所不同。桔皮是新鲜的橘子外皮,而陈皮则是经过加工和晒干后的橘子皮,具有更为独特的药用价值和口感。
晒干之后需要储存多久才能够被称作陈皮?
经过三年及以上的储存,橘子皮在自然环境中发生一系列物理和化学变化。二、陈化过程的变化在这期间,橘子皮内的挥发油成分逐渐减少,黄酮类等有效成分含量相对增加且结构发生转化,使得气味变得更加醇厚,药用价值也得以提升,从而具备陈皮独特的功效,如理气健脾、燥湿化痰等。
为什么新会陈皮年份越高颜色就越深?
3. 化学成分的变化是新会陈皮颜色加深的主要原因之一。其中的挥发油、黄酮类化合物、柑橘素等成分在长时间内发生化学反应,如聚合、氧化等,导致颜色变深。4. 氧化作用也是影响陈皮颜色的一个重要因素。晒制过程中,陈皮暴露在空气中,其中的物质会与氧气发生氧化反应,尤其是在存放环境潮湿的情况下,氧化...