罗根肉图片

1、罗根肉是什么？

罗根肉指猪的连肝肉，是隔膜！肝脏链接腹腔的膜 也有的叫培根肉，是位于动物小肋骨下方的很薄的一层肉，肥瘦相间，而且肥的部分油份很少，一般都是烟熏以后再做菜，味道很好，市面上卖的都是半成品，你可以用尖椒爆炒，也可以涮锅。向你推荐一种做法：主料：培根肉，配料：黑木耳，葱，尖椒，咸豆干条（最好是自己

2、什么是罗根肉

指猪的连肝肉，是隔膜！肝脏链接腹腔的膜 连接肋巴撑的肉叫罗根肉，根肉指猪的连肝肉，是隔膜！肝脏链接腹腔的膜也有的叫培根肉，是位于动物小肋骨下方的很薄的一层肉